添好運蟬聯米芝蓮多年，縱使大角咀分店先前被降評至推介級別，仍有兩分店在一星之列
身處九龍，我們選擇到就近的深水埗分店用餐，北角店則留待下個回合
以為正值假日會見長長人龍，豈知下午五點輕鬆入座，等都唔使等；又或者只是時間關係
身旁的大多是旅客，思及自己對香港都未算百分百了解，就當自己都是他們的一份子
茶位$2（位），點心均為十幾廿幾蚊，米記一星的平價之選，也怪不得遊客慕名而來
豬潤燒賣 $28賣相就別計較，雖然沒有一體的感覺，但吃的時候挾在一起就好了
想不到豬潤有讓粉沙潤感又不爛散，仍保些少彈性嚼感，沒有腥臊異味
期待已久的陳皮牛肉球 $17一盅三件，飽滿之餘吃起來嫩彈可口，不見腥膻
陳皮香普普，不過本就期望不大；加喼汁固然重要，可憑藉其酸辣亦未足以解去油脂膩感
韮王鮮蝦腸 $24稍見單薄，腸粉細件且較扁身，澆上豉油添色會合看一點
一如意料之內，餡料不算豐足，而且腸粉外皮軟腍易爛，在此差點黏結成團
酥皮焗叉燒包 $20小巧可愛，金黃成色三件之間沒有多少落差，切記必須趁熱吃
不過原來所謂的酥皮是指墨西哥包的一層薄脆甜皮，焗至略帶香氣，點出酥感
叉燒餡醬汁微稠偏甜，一咬之下總覺餡料飽滿，包身又不會太厚韌，成為當日最佳之作
自小學起已經越來越少見這種大件頭一份過的香滑馬拉糕 $17
換上層層相疊的千層馬拉糕，或者以迷你小撻賣相呈現的馬拉盞，記憶中的美味何處尋？
是次巧遇，當然要捉緊機會過過口癮，可惜事實是過份濕潤，甚至有點糊感
明知道名氣及認可是片面之詞仍會固執一試，好與壞，合口味與否，還要自己再作定論
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