來到丹麥，不要錯過各式各樣的酥餅糕點，因此我們也順道來了大勢的Lagkagehuset
不少人認為這家是僅次於Meyers Bageri的麵包店，或者溫和地說，各有所長
先說Meyers Bageri，其穀麥麵包、肉桂花卷及罌粟籽酥均為名物
至於Lagkagehuset的專長，有聞是朱古力酥卷以及士多啤梨撻，現在就一同來親身求證
Jordbærtærte 士多啤梨撻作為店家的其一名物，果然名不虛傳，單看賣相已夠吸引
實實在在以士多啤梨果肉圍邊，沒有過度酸意，正是春夏季開胃佳品
很喜歡撻邊朱古力有如流淌中的動感，配合脆酥感十足的撻皮，無疑教人難以抗拒
唯一未會討盡人歡心的原因在於杏仁，我當然沒問題，但身邊就有不少親友每每攦手擰頭
不僅在表面點上杏仁碎，就連撻餡都關事，不能接受的話，也許只可與其別過了
友人則選擇Direktørsnegl 朱古力肉桂酥卷，與平日的麵包卷固然截然不同
在酥鬆襲來的同時，依照肉桂卷的蝸牛狀圈起，添上層次，重點是未見油膩得過火
所謂的朱古力並非指朱古力口味酥皮，倒是與士多啤梨撻一樣，沾面點綴，更見濃香
同場加映有我呀媽咁大既丹麥朱古力奶－－Matilde https://www.arla.com/our-brands/matilde/
不過喝起來又不算非常突出，或者因為本在嚐甜，飲時更見甜意，配鹹食相信較合襯
Lagkagehuset
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