在忙碌四月的尾聲，給自己一個週末假期，一個放鬆的機會，目的地近近地－－澳門
作為一個銀河粉，時不時留意飲食消息，特別是在出發前要做足準備打聽好
嚐鮮心態加上甜點狂熱，我所注目的自然是甜品、下午茶及咖啡店
本想一會Cha Bei，可惜人龍太長，然而我一向愛即興又懶得排隊，也許我們這次無緣
回顧心目中的飲食清單，兜兜轉轉，我來到了位處大倉酒店大堂的奈和美喫茶店
週末下午茶時間（下午二至六時）供應自助餐，當時正值四月，餐廳則以櫻花為主題
成人每位MOP168，五至十一歲小童每位則為MOP84，另加10%服務費及5%政府稅
埋單兩百蚊，算不算抵食就因人而異，我只當是去過、嚐過、體驗過服務吧？
先以鹹食開場，既然身在大倉的奈和美，當然不乏各式各樣的日式小點
照燒雞扒及日式燒餅雖非花巧之作，但正正以家常味道討人喜愛，是比較快缺貨
而西式沙律、三文治及酥批亦是常見款式，但大部分都比較易飽肚，不太受歡迎
尤其是酥皮肉批，雖然調味得宜且不見油膩，但是肉感紥實，太易滯胃
鹹食在此只是陪襯，重點還是落在一系列甜點之上，特別是粉紅佳人－－櫻花戚風卷
舀去表面過盛的忌廉，蛋糕體濕潤香綿，甜度亦恰到好處，但除成色外與櫻花不見關連
櫻花紅豆啫喱不如直接叫羊羹，入口爽滑味清；紥實而味道濃郁的布朗尼更為合心
本見千層班戟的勁量忌廉有少許卻步，但食落其實又未會太膩，反而甜潤順口
馬卡龍酥脆不出水，不過當日只有一款口味可選，平日大放光芒，今日只好靠邊站
白朱古力櫻花慕斯蛋糕略嫌太甜，櫻花香亦被白朱古力的味道及重膩掩蓋
椰子撻出乎意料的得我歡心，尤其是加入腍嫩椰肉，焗後香口又不會太甜，保持清新椰香
櫻花泡芙以櫻花粉色點題，沒有十分精彩的內容，但睇樣都夠玩
這裏的Tiramisu以蛋糕形式呈現，不會太過水爛，奶潤感十足，淺嚐輒止
沒想到澳門手信牛軋糖都會在此出現，果仁果乾多，不會只有黏牙韌糖，甜度亦適度合宜
白朱古力堅果曲奇及Biscotti乏人問津，或者因為放在玻璃瓶中似裝飾，可惜後者受潮軟化
最後杯子甜品有焦糖布丁及意式奶凍，兩者均為細滑甜嫩，但膩口這缺點亦油然而生
奈和美喫茶店
澳門路氹城蓮花海濱大馬路大倉酒店地下G119
+853 8883 5116
每日 10-22
深信個椰子撻好好食 :P 好想過澳門呀 T_T
回覆刪除期間限定should be (thinking
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