Flame-過得去

之前有排好想去試唔同既semi-buffet

搵到Flame有semi-buffet，二話不說去馬了

以下略略係兩次到訪食到既野

餐牌會不時轉換

前菜

有自助沙律，自己撈同準備好既都有

凍肉都有幾款，有時候會有煙三文魚

餐包連牛油送上

我個人唔太中意食

餐湯係忌廉湯

但唔creamy唔油膩

味道亦只係鹹味，欠層次感

焗肉醬茄子

份量多

茄子有整個手掌既大小，入面載滿芝士、肉醬等

蕃茄清新既酸甜味好解膩，加上焗得有嚼勁既茄子，肉碎仲係少脂既，整體感覺幾健康

蘑菇扁意粉

酸甜味道夠出

雖然醬汁唔係好濃稠，但剛好帶過意粉唔會淡而無味

意粉煮得合格，有點韌度而不失原有香味

草莓開心果蛋糕都好食

手指餅係軟化變左蛋糕咁

入面開心果mousse都有唔少開心果碎，重忌廉香

Puff

稔身，皮好薄

加埋內餡甜甜地，唔會好膩

栗子撻

撻皮有點濕稔，可惜了:^(

栗蓉細滑清香，冇人工味

奶凍

奶香味算重

夠細滑，不過偏甜，texture較實

綠茶紅豆蛋糕

mousse忌廉香濃，帶點綠茶清香微苦，清新解膩

紅豆係清甜顆粒，唔係高糖豆蓉

藍莓蛋糕

藍莓味濃，睇色水都知落足料

甜中帶酸，解膩開胃

藍莓打得夠碎，因此整體係細緻可口

焦糖燉蛋

表面有點焦脆，算係過到關

細密嫩滑，重忌廉味，香甜不膩

名家-嚐質量

相熟的朋友久久一聚

對方請客，我不客氣之餘亦不馬虎，搵齊資料做足功課

聽講名家既韓國菜雖然貴價，但質量有保證，周詳考慮下的決定

前菜

數量不提

款式一睇已經吸引

食落味道不錯，清新爽口仲要唔會好油好劑

特別係粉絲，味道夠又彈牙

湯

味濃，冇咩油，帶鮮味

炆牛肋骨飯

牛肋骨入味，肉質嫩稔，一抿離骨

雖然偏甜，但味道清新，未見油膩

份量多，件頭大，肉比骨多

石頭窩飯

牛肉（左）切碎，入味，有牛肉鮮味，冇筋

雞肉（右）切小粒，入味，不算過老

飯底濕度適中，粒粒分明，而且毫不油膩

飯量偏多，我諗都夠時下既一位白領男士或少體力勞頓人士既一餐

食到尾有飯焦

用料足，伴菜款式多（菠菜、蘿蔔、芽菜、瓜同菇）

蛋上菜時仲係生打既，冇腥味冇雜質，金黃色水靚

輕輕弄破蛋膜，濃濃蛋汁隨即流淌，蛋香重，伴飯或生吃一流

份量幾大架，一黎都以為得好少，點知原來佢個鍋好深，仲要多料多飯

本身話叫三個餐share試，豈料對方解決牛肋骨後已感飽肚

最後我食哂兩個，自己都覺得好神奇又好驚xdddd

最後好多謝果位朋友請我食飯

到而家冇聯絡了，不過你以前幫過我既我會記得

本身諗住hea應下，最尾俾錢時出錢

但你堅持要請

講到我唔好意思

諗住請你食甜品，可惜兩個都太飽，結果又……

下次有機會等你屋企個細路大個d，約你一家幾口去食飯XDDD

Greyhound Cafe-悠然藍

餐廳內既設計幾特別，有好多鐵線繞成既裝飾作品

令成間餐廳有點藝術氣息，而又不止於常見既油畫復古風

蝶豆花茶

就係為左佢而黎！

好耐之前見到雜誌寫有藍色既茶已經好想試

味道微苦，良久後刪有少許回甘

色水係我好中意既深藍（Y），感覺好舒服好Calm

聽講加蜜糖就會變紫色，但我唔係好中意飲甜既野，都係睇人地D相算XDDDDD

Pink Journey

果味清香醒胃，冰凍程度適中，入口十分清爽解熱

除左草莓既酸甜味之外，仲有微微既蘋果香

可惜已經食完野飽哂，如果唔係黎個單骨雞翼都唔驚肥膩:^)

泰簡單-點簡單

之前去完德國番黎就念念不忘豬手

及後去過幾間德國菜餐廳

覺得味道都ok架啦

但個大小真係差好遠，個感覺唔濃厚

點知有次同呀媽食飯搵泰菜見到有豬手食

泰菜豬手都係我地favorite dishes不得不試啦XDDD

蝦多士

酥炸得香脆非常

可能趁熱食，冇想像中大油膩感，表面亦無滲油

濃郁香茅味亦係可取之處

泰式豬手

一上枱大大隻，同德國食果d差唔多，可能仲大d

食就真係趁熱啦

皮脆不膩，仲要有點膠質，入口即化（唔係凍或乾到韌果d

肉質嫩滑，鹹香味濃，好入味好香口

不過肉既部分就多d脂肪，雖然香而不膩，但不宜多吃

一旁有甜酸汁同沙律醃菜，清新解膩，酸甜味令人十分開胃

明爐魚

咁多年食咁多次泰菜（呀媽帶去XD）都未試過

其實真係冇咩特別囉

魚肉係嫩滑係好食，但魚骨……真係一大障礙

酸辣味濃，同埋鹹左d，食完會口渴

用料都足既，肉碎夠綿，同埋吸到d湯汁味道

不過我未必會想再嚐，因為唔太合我口味