沒錯，由於要在深夜搭巴士過城，所以又要計劃由早到晚完美連接的行程
繼日間的米芝蓮午餐及朱古力之旅後，回到市中心，在車站附近走走逛逛
夏日熱辣辣，冷氣無間開放的Bullring https://www.bullring.co.uk/固然是好去處
商場平日晚上八點就會關門，不過只會關閉中心商區，大部分食肆仍然營業
餐廳不少，先見大受歡迎的Five Guys，又有泰菜、意菜及日式料理等
此時督見友人不時提起的Nando's，雖非英國道地美食，但出於好奇，得一探究竟
半自助形式，取位，到櫃檯點餐，自取餐具及Nando's的各式醬汁，等職員送上食物
一場來到，怎會不點Nando's的王牌燒雞？只是終日下來吃吃喝喝，仍有飽意
幸好店方提供不同份量（1/4胸或腿、1/2及全隻）及有骨、無骨的選擇
考慮良久，決定點份1/4 Chicken Leg with Supergrain and Macho Peas £7.35
雞皮烤至重焦，就是燶黑部分帶苦，而薄身雞皮沒有多少皮下脂肪，少分膩
沒有多少肉汁油脂可言，總算未會乾韌涸喉，雞肉亦十分入味香口
其實Nando's名作另有Peri-peri辣醬，店內供應多款口味的Peri-peri：
Lemon&Herb、Wild Herb、Garlic、Mango、Hot與Extra Hot等等，客人可自由添加
伴菜先有Supergrain，尤其喜歡其穀物纖維嚼感，亦加入豆類添上粉感及清甜
醬汁以牛油果及酪奶製作，不似沙律醬般膩口，卻帶相差無幾的酸甜潤感
而Macho Peas更簡單清新，就是青豆加香芹及辣椒等調味
雖然有我討厭的薄荷，但味啖不嗆，而且看在青豆綿甜去膩，照樣清光
簡單以清水作伴足夠；若喜歡可樂、芬達和雪碧，花£2.6即可無限添飲，係抵既！
Nando's
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