旅行時總愛逛逛當地市集，當然室內會比較舒適，又不怕日曬雨淋
貝爾法斯特的St George's Market也是必去熱點之一，難怪來客絡繹不絕
前身是在十九世紀末建成的農產品市場，翻新後於1999年重啟，成為特色市集
週五以雜貨為主，週六聚焦於飲食、手作及園藝，週日則是食藝古玩主題
雖然只開上午至下午三四點，但場地有限，攤位不多，不擔心會看不完
順帶一提，市集不時有樂隊表演、烹飪示範及繪畫教室等活動，詳情可至官網查閱
Hot Lips Curries https://www.facebook.com/HotlipsCurries/
Irish Stew £3.5
未正式進入愛爾蘭國境（北愛屬英國），卻已經展開愛爾蘭菜的狩獵之旅
肉末帶顆粒嚼感，來得一點也不膩，薯仔、蘿蔔及洋蔥煮得充分熟腍
調味未會濃重，十分溫和，只覺濃濃的香草葉香，就連肉膻也不明顯
The Belfast Bap Co. https://www.facebook.com/BelfastBapCo/
Irish Soda Bread with Bacon, Sausage, Egg and Black Pudding £5
Bap，以軟包夾著煙肉火腿、煎蛋和腸仔，愛爾蘭常見的特色早餐
場內不只有這檔賣Bap，比其便宜的大有人在，但這裏可選Soda Farl及Boxty
Soda Farl即愛爾蘭梳打麵包，梳打粉味甚濃，包心濕綿黏身，煎香後夠美味
本為一嚐White Pudding，可惜下單時才知道已售罄，唯有加Black Pudding
反正憑藉其濃香配上煙肉及腸仔就已經惹味得很，而煎蛋則另添豐郁
不過實在怕會膩滯，蘸醬就選了酸中帶微辣的燒烤醬，至少吃著開胃些少
市場中央擺放了桌椅供訪客使用，且有高枱方便立食，我就快手佔了個位置
此時，一對有點年紀的夫婦前來，問道：「請問我地可唔可以用張枱？」
忙著自拍，我只點頭示意；然後大家並未再作言語交流，直至看到對方的餐點
「咦！你都係買呢間既包？呢個係好道地既Belfast美食黎架！」
「係啊，我專登上網搵過，仲要轉左Soda Bread同加埋Black Pudding！」
女士輕皺眉頭：「我老公都係中意食呢啲，但我真係頂唔順啲內臟啊血啊咁。」
旁邊埋首大啖Bap的男士沒有停下來回話，僅應聲微笑點點頭，並做出讚好手勢
然後由食談到Belfast的華人社群，接著是旅遊，再有中國與香港，最後回到自身
「西班牙果邊其實都算安全，有啲警惕就冇事架啦！祝你旅途愉快！」
就這樣，他們笑著揮揮手便轉身離去，而我亦如是，繼續在市集覓食
Piece of Cake Bakery https://www.facebook.com/pieceofcakebakerybelfast/
Cranberry Scone £2
不論是英式還是美式，原味或調味，鬆餅都是我的心水糕點之一
遇上手掌心的巨型版本，幾乎不假思索，唯獨怕太飽滯，才忍手只買一款
鬆餅外硬脆內黏綿，本帶油香，但有小紅莓助陣減膩，甜度亦意外地低
店方建議抹上薄層加鹽牛油同食；奇怪嗎？不，那是難以想像的美味
牛油鹹香映襯鬆餅甜美，當心思都集中於味道的交替，無人理會油膩與否
St George's Market
12-20 East Bridge Street, Belfast, BT1 3NQ, Northern Ireland
+44 028 9043 5704
星期五 6-15 六 9-15 日 10-16
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