Mott 32？摩登中菜，嚢括廣東、北京及四川飲食元素，從來與刻板沾不上邊
變化多端，魅力十足，難怪身邊不少親友紛紛拜倒在其石榴裙之下
承接往年佳績，跟世界知名的法國糕餅大師Pierre Hermé聯手推出月餅禮盒
打開藍金酷炫餅盒，內裏竟來個粉色甜美大反轉，花香與果味相依，柔美怡人
與粉紅佳人相會，玫瑰覆盆子由Pierre Hermé的招牌甜點Ispahan演變而成
原版為玫瑰馬卡龍，夾入玫瑰忌廉、樹莓及荔枝，點出陣陣清甜幽香
而月餅以朱古力裹面，杏仁蛋糕保有少許濕潤，但明顯紥實，好在有夾餡調和
玫瑰熏意、樹莓微酸與荔枝蜜甜齊集，甜美適度，花果香氣亦甚自然
順帶一提，只有這款會在Pierre Hermé自家禮盒出現，其他均是Mott 32特色襯搭
延續花果之味，在七巧的白朱古力脆皮之下，盡是清爽橙花香氣
杏仁蛋糕之間再疊入薄層柑橘果醬，些少酸甜好去膩，也頓增果味
不過橙花芳香獨特，甜美，卻帶銳氣，並非人人所好，算是相對大膽的組合
秦怡覆有焦糖朱古力，外表上看不出大分別，但其他三款隱約多一分燻香
這回杏仁蛋糕攜來清順茉莉芬芳，與朱古力層的濃味即成對比
西柚果醬略帶澀味，跟平時直接吃西柚時一樣，當然，整體而言還屬甜口
最後不再以花入饌，取籽添香，雲尼拿朱古力由內到外都是熟悉的柔甜
雲呢拿白朱古力外衣可見細微的雲尼拿籽，重脂感，幸好香氣和順，不至死甜
雲尼拿杏仁蛋糕一件到底，沒有夾心層，勝在不會乾涸過火，有點顆粒食感
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