就算來到九月，街上仍不乏肆意大啖雪糕的人們；雪糕，不愧為消暑良品
來自韓國的百味堂正是本年夏天的熱話，始自1964年，深入民心
店方標榜採用100%有機牛奶製作牛奶雪糕，另亦設豆奶加牛奶口味求變
現於K11開設短期檔攤，每每路經都總見人頭湧湧，部分人氣商品也經常售罄
也許除了終年熱賣的抹茶及紫薯系列，我們要重新審視簡單不花巧的牛奶雪糕
期間限定的新鮮藍莓牛奶雪糕賣相比筒裝養眼，正是人手一杯的人氣熱選
以新鮮藍莓點綴，名副其實，而且自家藍莓醬不是塗抹麵包的甜濃果醬
看到見的藍莓果肉皮碎，略帶綿感，果酸重，減淡雪糕的甜膩
牛奶雪糕奶味明顯，頗甜，勝在不會稠杰漿口，亦無過份的冰感，甚為順口
友人極力推薦店內另一款招牌水果雪糕杯－－新鮮蜜瓜牛奶雪糕
同樣真材實料，聽聞選用韓國蜜瓜肉，店方將蜜瓜起肉成一口小球
粒粒蜜瓜未有乾水，無疑的多汁清新，果肉腍綿甜美，難怪討人喜愛
不過蜜瓜未有藍莓一款的酸味，以致整體吃起來更甜口，相對地容易致膩
意大利芝士牛奶雪糕意念取自Tiramisu，其實單看外表已經昭然若揭
一邊有百味堂招牌雪糕，另一邊估計是Tiramisu本配的Mascarpone（友人吃掉了）
位居底層的手指餅全然浸泡至腍化濕潤，微苦帶香，加上夠大件，足以減膩
沒有留言:
發佈留言