2016年9月10日星期六

Courtyard By Marriott-LEVELthirty-高樓上靜觀雲雨

大雨滂沱至全身上下衣褲鞋襪均濕透,離家時已是煙雨迷濛
可是本就要去上課,本已甚少走堂,最後一年,也想要全數出席(雖無全勤獎)
加上與友相約,剛好一年之聚,更加不想貿然失約
走著走著,感受到雙腳履地之時,鞋內綿體微微擠出水份
以及伴隨而至的唧唧磨地聲,只嘆沒有帶襪替換……

進入酒店範圍,冷氣地方,還是先走走逛逛企企,以免一下子坐下不活動易著涼
乘升降機而上,被雨水淋得稍見煩悶的心情漸漸平靜下來
坐我喜歡的高枱,望對落地玻璃,若外面不是一片灰,而是萬里晴空,那該有多寫意呢?

最近很多酒店餐膳均有重重優惠,由小到大一直認為貴上貴的酒店餐廳
現在,當然主打高收入豪客市場的也不一定有折扣,但再不是每家都遙不可及了
套餐包括餐湯、主菜、水果、咖啡或茶,價位視乎所選主菜、甜品及飲品
主菜價格由$88+10%至$138+10%不等,其實酒店而言叫抵食了
以常見的羅宋湯打響頭炮,讓酸甜帶走一夜無眠,朝早至入睡三小時的倦意
另附上餐包,三款可選,未有嚐到芝麻包,但其餘兩款沒有太大驚喜

西冷牛扒配黑椒汁及薯條 $138點選Medium Rare,熟度合宜,中心紅潤,嫩紅至淺啡
西冷表面有著工整格紋,賣相擺盤不凌亂,更是吸引
厚度適中,除了邊緣筋位及脂肪帶外,肉質不算鬆化,但至少不會過韌
頗有嚼感咬口,肉味不腥,未有豐腴油香,食時總算不膩
薯條金黃香脆,沒有過份泛油,沒有半點油溢,另供應茄汁及芥末以蘸點

是日甜品 +$18由時令鮮果碟升級而來,單聽鮮果碟這味已預算到是什麼個模樣
寧願加十幾廿蚊,轉件甜品,叫做比較特別,不只是切分的手工
綠茶紅豆蛋糕三層相疊,綠茶、紅豆及綠茶,甜味主要來自表面的粒粒紅豆蓉
以及那一層的糖醬Glaze,來得不黏口,甜度點到即止,膩感不重
在此不多說綠茶味道怡人清新與否,這兒並非綠茶專門店,不需要勉強去加以評論
最後來一杯咖啡,不加奶不加糖,以其輕微苦味去膩,希望有提神作用
別想太多,暫時拋開掛慮,兩人促膝未能長談便要各自上學上班
本帶給友人的小零食也忘了送出,即是說……再會是必須的。

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