2016年9月4日星期日

Chillazy-舊區小店的驚喜

石峽尾南山邨那邊的其實不只街坊老店,不只為人熟知的品香樓
離開香港的半年間,物非人非,急速的轉變卻未至於讓人吃不消
至少在一個又一個的負面消息之間,夾著幾件值得快樂的小事
例如是就近的舊區有間新的平價甜品小店……


Chillazy這名字我聽過,本來是觀塘一家有吊床的樓上舖
其實是頗有趣的概念,只是到底有多少人嚮應去放鬆身心坐坐訓訓就不得而知
數月前,友人提起Chillazy的食物,還以為是吊床那家的出品
原來再新開一間,選址舊區,價位相宜,實在難得,就不知道是不是hea貨了


日本黑糖黃豆冰 $38

小小一碗,卻內藏多款食材,以黃豆粉覆面,想起韓式雪冰來了
然而就是日式刨冰的粗糙但冰脆質感,黑糖甜度偏高,這個份量剛好
桂花蒟蒻清爽嫩滑;黃豆蕨餅則不知為何有少許焦芋粉的微糯感覺
其後以軟身白玉炭燒咖啡雪糕,配搭新穎而不突兀


玫瑰荔枝冰 $36

以清新果酸感取勝,賣相經玫瑰花瓣點綴,加上那粉紅夢幻色澤,讓人少女心炸裂
同樣有蒟蒻,同樣地滑溜順口,不同的是口味,這次為白桃蒟蒻
除了刨冰調味的酸,內有白桃乳酪雪糕,酸的同時帶奶感,溫和些少
還有粟米片荔枝雪米糍,意外的配搭,雖食時不算中伏,但未至很協調
粟米片是有點奇怪,個人認為跟冰品本味不搭,如果單襯乳酪雪糕就可以
雪米糍還算正常,但已有乳酪雪糕,有點重覆,若有荔枝肉真身就更理想了


暖暖的一碗南瓜豆花紫米露 $32,我的Comfort Food(也可凍食)
滿滿的碗中只見全橙,中間點上紫米,佔量不多,略帶甜綿
南瓜方面是確實的南瓜蓉,甜得自然,南瓜香味突出
偏水,但還是會吃到絲絲纖維感,下層的豆花亦為嫩身,豆味不減

每款只需三十多元,儘管份量不是讓人一下飽肚的豐盛,但是點到即止,恰到好處
來之前還以為是那種Gimmick感重又無實力的店家
老實說一開始只是因跟友人約好要吃冰品才走這一趟,卻收獲了意外驚喜
算是再早前一伏再伏的經歷後,來一點補償

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