2016年9月8日星期四

XTC-還原度高特色味

回到熟悉的小店面,XTC Gelato分店依然是一隻手數得哂
作為連鎖店,若不計以盒裝在各超市寄賣,曝光率確實不能與其他連鎖牌子相比
不過上次吃過的菠蘿包特色口味還未忘懷,眨眼已過一年

今個秋季,沒有偷懶,店方再接再厲推出幾款全新口味
晚飯後的即興相約,等到去到碼頭分店之時,已是十點十一點之夜
想嚐的玫瑰荔枝味早早售罄,唯有向其他新口味埋手
試完又試,還是未有最終決定,最後,竟然是以雪糕的色調去選擇


$59三球去盡,卻發現原來三球只有杯裝,不禁惋惜嘆氣
食雪糕就是要筒裝才夠過癮嘛,無他的,三球筒裝不只是舀時困難,食時也會狼狽麻煩
喜歡有真正薑味香氣的清薑,不至於太辣嗆
甜度不高而還原度高,冰感不重而奶味不過膩,平衡各點的出品
蜜瓜豆奶就是蜜瓜豆奶,不會太似藥水,跟小時候不時喝的陽光蜜瓜豆奶味道相似
港式奶茶讓人不自覺跟早前吃過Grand Hyatt的版本相比
XTC的奶茶味濃得多,十分突出原版;Grand Hyatt的則來得溫和,不會太甜
當兩家都可以做出甜潤奶茶味,要濃還是清,倒得看個人口味

很多時候我們會覺得誰抄襲誰,然而個人認為終究還得看誰做得比較出色合心水
那才是大眾的標準,不管哪個才是原祖,結果成績來得更為重要
那是好還是壞?久而久之,已經難以判斷……

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