Mrs. Pound-東南亞趣味一尋

明記印鑑的舊式情懷作門面，磅巷名稱的港式調調作店名

人不可貌面，店也不可只看外在，磅太太Mrs. Pound可是跟想像的不同

沒有多加探究店家背後的故事，只知道這兒有我喜歡的東南亞菜式

而且閱過餐牌，並非古老俗套，處處有新意，何以不一嚐滋味？

富有特色的內部裝潢，一邊展示舊時代特色的物品，一邊則是重現代感的酒吧餐廳

下午茶時段到來，其實在店方而言是Bloody Mary Bar時間

（平日五至八時的是Hours of Happiness，星期六日則有十二至六的此時段）

主菜大盤現在沒供應，不過剛好我們也只是想吃一點小食而已

難得一見的Avocado Fries　$88，我想香港就只有Mrs. Pound供應

其實有吃過牛油果的人也會知道熟牛油果是怎樣的奶感細滑，同時軟腍得難以處理

要是未太熟，卻又韌實似橡膠，要脆炸也很難裹粉

因為困難，所以少見，亦成了磅太太的獨家小吃，我們也是為此而來

炸得香脆，略有泛油，不過都不管了，反正除了這家也沒有其他Alternatives

然後會發現牛油果是剛好熟的腍度，味香細潤

外面澆了少許蜜糖或糖漿，神來之筆，讓牛油果條變得香甜蜜美，教人愛不釋手

Rendang Poutine　$125亦是有趣之作，用印尼特色的巴東牛肉來Fusion一下

小小一杯，我們本以為好呃錢，反正配料就只有表面那丁點

原來牽絲芝士過後，腍綿鬆化得一抿如絲的巴東牛肉份量不少

雖說化得如Pulled Beef的絲絲相扣，但又不至完全失去肉的嚼感

醬汁量多，到底還是鹹中帶甜，微微香辣的巴東醬汁

既是吃Poutine，我們對浸得軟腍又不爛化的薯條當然就最滿意

吸收醬味，薯條食時倒不見膩感，炸香後熱辣辣吃更爽快

一直吃著，漸漸覺得有少許飽意，不清楚是覺得滯還是真飽了？

結賬時一督，原來這樣就兩百多，234，順著去

以如此價位吃個小食，我倒是接受的，因為款式實在特別罕有，味道及質素亦不會太差

早前吃過Mrs. Pound的Bahn mi卻就覺得一般，所以……

在我而言，性價比這件事還是得跟菜式而定，當然友善服務及潔淨企理的環境均為重要