IKEA起源於瑞典大概街知巷聞，主打北歐風傢俱、家品，設計風格深得人心
除此之外，其餐廳亦因價廉物美（至少性價比合理）成為年青一代的平食之地
身處香港時去遍九龍灣、沙田及銅鑼灣三店，亦曾到過內地分店
然而未去過瑞典的IKEA又未夠圓滿，這回終能一訪首都兩店中較就腳的Kungens Kurva店
Modulvägen 1, 141 75 Stockholm, Sweden
位於Älmhult的本店，全球首家IKEA於2016年中改頭換面成IKEA Museum，有機會都要去
去IKEA最直接簡單且便宜的方法不外乎搭免費穿梭巴士，不過一小時只有一班
另外可以像我們一樣乘地鐵到Skärholmen，再轉搭707、710或740號巴士（要注意方向）
離店門不遠已有巴士站，大大間藍黃IKEA就佇立在面前，怎樣也不會迷路吧？
當然去程及回程的方向也有分別，通常在巴士亭內會有車程紙註明方向及其後的停駐站
Kungens Kurva店佔地五萬五千多平方米，等於十一個籃球場面積有多，分作四五層
幸好我們早擬定需要添置的家品清單，叫做有個大方向，快、狠、準
否則花上一天也只是在遊樂吃喝，一提到正事，只可回句無功而回
一日到黑呻窮，今次太急忙沒有預先查閱優惠也不擔心，十二件物品只消不到兩百元
最抵買的莫過於Kråkris系列，例如九蚊暖氈，結果就變身成Kråkris床，全床用同系列
之後旅行途中都不時見到呢個花樣，係咪全線IKEA都要散貨？lol
提到宜家就一定離不開飲食，Kungens Kurva店設有一家主餐廳，三家咖啡店及一家包餅閣
記得在中小學時代開始，宜家就已經是眾所周知勁貼地的平民食堂
不會太過頹，有時菜式亦帶瑞典特色，尤其是肉丸、凍蝦及煙三文魚，平價又夠特別
每次都會想嚐新，最開心必然是與親友同行，大吃一頓，如像豐富盛宴，派對喜慶
難得身處瑞典，估計餐點會更加道地，展現原貌原味，同時選擇更多樣
遠水路越洋過海而來，多吃一點不為過，先以SkagenToast 蝦多士 SEK10作我的前菜
不要誤會，蝦多士並非炸至金黃脆口的港式小食，烘至帶焦的脆多士有濃稠醬泥相伴
真身為蝦沙律，拌入蛋黃醬及沙律菜絲等製作，酸甜開胃，料多又杰身，一片多士抹不完
不乏主菜選擇，包括烤雞胸、三文魚漢堡、炸魚扒、三文魚扒、茄醬意粉及煎班戟等
當中較富傳統特色的有北歐蝦開面三文治及Laxwallenbergare 魚肉漢堡扒
想了又想，還是選了熟悉的Köttbullar Med Gräddsås 牛肉豬肉丸佐奶油醬 SEK49
一碟有十六粒，味道質感上不會有太大分別，面對一碟肉丸我們也不期望有什麼突破
素食人士可選Grönsaksbullar 蔬菜丸，配菜依然可選烚薯或薯蓉，後者來得稠濃香口多了
不要忘記甜品時間，Semla SEK20是北歐、波羅的海多國的共同宗教甜食
按照基督教傳統，復活節前四十日為大齋期，以紀念及效法昔日耶穌守齋，理淨身心
而齋期前的星期二就被定為懺悔星期二，雖說懺悔，但實則為飽食之日
有聽過吃鬆餅的一派，這邊換上唧滿忌廉及杏仁膏的Semla，只會由懺悔星期二供應至復活節
IKEA的Semla包身綿腍但略乾，忌廉紥實帶膩，而杏仁膏高糖也罷，藥水味明顯就不行了
唯一喜歡的是那點荳蔻香氣，整體而言濕度潤感得以平衡，但是談不上好吃
將價就貨，又或者Semla本只為填肚用，但我錯失一嚐其他店家出品的機會，在此無法比較
再接再厲，繼續獨自解決Äppelkaka Med Vaniljsås 蘋果批配雲尼拿汁 SEK25
其實瑞典也有道地版本，據聞賣相似蘋果蛋糕，內藏果肉，IKEA所售的格紋版倒是美國風
批皮厚薄合宜，乾爽甜脆，蘋果果肉不少，酸甜不膩，並有淡淡肉桂香氣相伴
雲尼拿醬微稠，香氣甜度可以接受，亦見少許雲尼拿籽，重點在於自己舀醬落幾多都得
餐單不時會更改，可在官網查閱，若為IKEA Family會員有時會有特別優惠
事實上餐點選擇不少，但又未至於教人驚喜連連，近半是香港也可能嚐到的款式
最特別的反而是於上午九時半至十一時供應的自助早午餐 SEK69，實在是難以想像
肉丸、煙腸、Muesli、蟹肉醬、希靈魚、炒蛋及包餅等均會現身，不花巧，但應該幾好玩
只可惜IKEA離我住處是個多小時的車程，計一計咁早都唔想專登起身試，日後有緣再會。
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