正值週日的德國慕尼黑不至死寂，雖然因為法例規管，大部分商店都不會商業
但是街上依然人來人往，尤其是像Marienplatz這樣的旺區熱點，不改的人頭湧湧
走著走著也想找家餐廳歇腳填肚，沒有預先搜尋之下巧遇Andechser am Dom
不知道因為選擇少還是本來就有名望，人氣高，幸好無預訂Walk-in也能佔一席位
餐廳設有室外座位但風大得可以，進店後幾乎滿座，稍見侷促，身子同時自然暖了起來
不像平時的全木屋風格，白樓頭天花加油畫，又是另一路線的歐陸風情
終於可以靜下心來選擇餐點，德文的語言差異先置之不理，只要款式多樣就教人頭痛
Andechser am Dom供應自家釀造的巴伐利亞修道院啤酒，款式口味多元
選擇Original Lager－－Andechser Hell €2.5（0.25L），酒精濃度為4.8%
入門初嚐，清爽微苦且帶細緻花香，正好為我打算吃的濃味肉類去膩，另有樽裝啤酒可購
思前想後也不清楚應該點選什麼菜式，不知不覺間與搭枱食客又展開了話題
原來他們均非「本地」人，一來自德國另一城市，友人則是從法國而來
基本介紹後提提旅程，又再說說飲食，一問之下選定暖身熱鍋
仍是冷冰冰的天氣，鐵鍋雜炒恰巧有暖身之效，Kloster-schmaus €11.5香口不已
烤腸切分至細片，有我喜愛的脆皮效果，另配豆角、翠玉瓜及薯仔等
焦香相伴，調味適度，只是比較油身，又儲脂肪禦寒了麼？
食物份量及味道屬剛好合格的水平，除非特別想嚐這家的啤酒或別無他選，否則可以略過
Andechser am Dom
Gaststättenbetriebs GmbH, Weinstraße 7, 80333 München, Germany
星期日至三 10-24 四至六 10-1
+49 89 24 29 29 20
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