2016 德國 慕尼黑 - Andechser am Dom - 有咩事啤一啤就好 ( Germany - München )

正值週日的德國慕尼黑不至死寂，雖然因為法例規管，大部分商店都不會商業

但是街上依然人來人往，尤其是像Marienplatz這樣的旺區熱點，不改的人頭湧湧

走著走著也想找家餐廳歇腳填肚，沒有預先搜尋之下巧遇Andechser am Dom

不知道因為選擇少還是本來就有名望，人氣高，幸好無預訂Walk-in也能佔一席位

餐廳設有室外座位但風大得可以，進店後幾乎滿座，稍見侷促，身子同時自然暖了起來

不像平時的全木屋風格，白樓頭天花加油畫，又是另一路線的歐陸風情

終於可以靜下心來選擇餐點，德文的語言差異先置之不理，只要款式多樣就教人頭痛

Andechser am Dom供應自家釀造的巴伐利亞修道院啤酒，款式口味多元

選擇Original Lager－－Andechser Hell　€2.5（0.25L），酒精濃度為4.8%

入門初嚐，清爽微苦且帶細緻花香，正好為我打算吃的濃味肉類去膩，另有樽裝啤酒可購

思前想後也不清楚應該點選什麼菜式，不知不覺間與搭枱食客又展開了話題

原來他們均非「本地」人，一來自德國另一城市，友人則是從法國而來

基本介紹後提提旅程，又再說說飲食，一問之下選定暖身熱鍋

仍是冷冰冰的天氣，鐵鍋雜炒恰巧有暖身之效，Kloster-schmaus　€11.5香口不已

烤腸切分至細片，有我喜愛的脆皮效果，另配豆角、翠玉瓜及薯仔等

焦香相伴，調味適度，只是比較油身，又儲脂肪禦寒了麼？

食物份量及味道屬剛好合格的水平，除非特別想嚐這家的啤酒或別無他選，否則可以略過

Andechser am Dom

www.andechser-am-dom.de/

Gaststättenbetriebs GmbH, Weinstraße 7, 80333 München, Germany

星期日至三　10-24　四至六　10-1

+49 89 24 29 29 20