也許是想急著要適應香港，回到平常生活模式，要來回坐幾轉渡輪
直至有次在中環碼頭出發，才發現有一家張開的甜品小店－－Igloo Dessert Bar
手工雪糕花心思，有Gelato及Soft Serve兩種，不過店家也不厭其煩，只為製作好滋味
口味眾多而特別，如檸檬蜜糖蛋糕、忌廉梳打及樂家杏仁糖咖啡等
除了雪糕，店家也製作了一系列味道配搭新穎的雪條
而且經常轉換款式，已經不是每月新款，以週作單位，每每帶來新意
預設以杯裝，可以加$6轉窩夫甜筒、$12轉曲奇杯或杯子蛋糕
此時，細看餐牌才知道原來有多款尚未推出的特色甜品，什麼的雪米糍和芭菲杯
可惜這次雖無緣一會，但單是選擇這次要吃的口味就已經讓我們想得頭痛了
蘋果批雪糕．好立克麥提莎雪糕 $50（兩球加甜筒）
蘋果批雪糕是用了自家烤焗的真．蘋果批所製成，味道當然對版
蘋果粒加餅批碎，加上用紐西蘭牛奶製作的意式雪糕，香滑甜潤
而好立克麥提莎雪糕喚起兒時回憶，當中有少許麥提莎的甜味及黏牙嚼感
不過因為好立克淡淡的甜味不會太霸道，吃起來也不覺膩
手工雪糕沒有太多添加劑，飛快地於一瞬溶化，想要拍照也不容易，得自行斟酌了
青瓜青檸羅勒雪條 $36
雪條的口味實在少見，有多少機會看到會用青瓜製作甜品？
還有羅勒也是在甜品欄目甚為罕見的食材，卻一次過集於一身
青檸的果酸，配合雪條的冰意，帶來一剎那的清新
青瓜明顯的本味與羅勒細細的香草香亦叫相配，但同樣溶得很快，要抓緊時間品嚐
超鍾意個種羅勒味，好清新！
回覆刪除如果有雪糕版
刪除