2016年10月6日星期四

強記美食-小店名物嚐其一

秋風起,食臘味,不過今年的秋季好像來得遲一點,感覺不太明顯
想要吃煲仔菜,食臘味飯的話,還是再等一下下
不過提到臘味飯,就會想起友人們極力推薦的街坊小店--強記
就算未到適合吃重口味的氣溫也決定前去,為的卻非聞名於外的臘味飯

即使小店地理位置未算就腳,在銅鑼灣和灣仔的中間,依然不乏來客
而且念及座位不多,想要堂食感受街邊檔道地風情就要睇運數
小店所定的價位不會太高,就只是名物價格會高幾分,但也說不上是貴

馬來甜品喳咋 $11(細) $22(大)

這就是此行目標,強記主打之一,也是我心水清單上的項目
甜度不高,重點在於已起皮,卻是綿而不爛的各式豆類
味濃及其略為起沙的順香恰到好處,微稠的質感讓其更顯美味
一澆椰汁添一抹香,滿載食材,豐盛一碗,若是小胃之人,點細份就好了

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