停留在列斯的時間不多又碰上週末，好在原本也沒有編排太多去處
飲飲食食就成為重點活動，繼剛到埗冒雨去吃的早午餐，我來到了Harvey Nichols
拾級而上，去到設於四樓咖啡廳及酒吧，為的是下午茶……或可稱其為輕食晚餐
因為數小時內沒有劇烈運動過，不覺絲毫飢餓，回去宿處前吃些少作準備就足夠
去英國本就想逛逛Harvey Nichols，它既為英國連鎖百貨公司，當然不只有這家分店
但見列斯、愛丁堡及布里斯托分店餐廳均在Michelin Plate之列，估計比其他的表現為佳
反正也要一嚐，加上正值星期六，打算輕鬆走逛就算數，誇張一點說可謂百無聊賴
不如就趁這個時候把Fourth Floor at Harvey Nichols放入行程，之後去愛丁堡便可另覓美饌
Ham Hock Bon Bons, Mustard Mayonnaise £4即使看起來菂式無害，但是不可小覷
炸後依然乾爽的小方塊來得脆身，內裏是絲絲綿綿的豬手肉，鹹得不過火，亦未會太乾
單吃已經夠味，當蘸上芥末蛋黃醬時又多添一分酸甜奶潤，自以為會冇咁熱氣
Homemade Fruit Scone, Clotted Cream, Harvey Nichols Preserve £4才是此行的主角
落單時店方指有幾款果醬可供選擇，如紅莓及柑橘，另附忌廉及無鹽牛油
手掌心大小的雜果鬆餅烘烤至金黃，表面硬身帶點脆感，中心保持濕綿，牛油香不算濃郁
果醬帶有果肉成分，味道不會似藥水；平常不塗忌廉，但這次算潤而不膩，叫做接受到
不想喝酒，倒是點了清爽的Lychee and Rose Crush £5伴餐，是意料中的粉紅色澤
調飲以荔枝汁、小紅莓汁、玫瑰糖漿及青瓜製成，荔枝果味及玫瑰香氣比較突出
配搭不突兀，亦不會太甜，而且冰量頗多，待其稍融後甚至會覺得味淡如水
其實這並非今日新鮮事，也難怪人們總說在餐廳角度，飲料酒水是最為賺錢的一環了
Fourth Floor at Harvey Nichols
107-111 Briggate, Leeds, LS1 6AZ, United Kingdom
+44 113 204 8000
沒有留言:
發佈留言