難得來到倫敦，不得不親身嚐嚐經常被喻為恩物的Beigel Bake
Beigel Bake亦是身邊不少朋友的推薦小店，友人更稱其為必到之處
曾在當地生活過的朋友指外出食費不便宜，唯獨在這家可以用三四鎊食得飽肚
而比起名物鹹牛肉Beigel，我更關注其營業時間，24/7，構成店家受歡迎的另一原因
就好似唱完通宵K去飲茶，深夜清晨食份足料Beigel應也不錯，同為治癒系Comfort Food
招牌寫明Bakery，呼應題旨，店方供應各式麵包、酥點及糕餅，全部兩鎊有找
當日到著時間雖非正午，但依然客似雲來，排哂大隊，不過店方快手快腳冇有怕
大部分客人為Beigel而來，特別是遠近馳名的鹹牛肉口味，不愛Beigel則可選鹹牛肉三文治
至於Beigel亦不限於鹹牛肉夾餡，煙三文魚、雞肉、忌廉芝士……連Nutella Beigel都有
而且全部價位均為兩鎊以下，比起鹹牛肉一款的四鎊幾明顯便宜得多，且看個人口味
Salt Beef Beigel £4.1
因為多數來客會點鹹牛肉Beigel，需求高，流轉量大，店方不斷切鹹牛肉包餡入袋夠哂儲備
所之基本上是一手交錢一手交貨，除了排隊落單之外不用苦苦等候
簡簡單單，兩件厚身鹹牛肉加上Beigel，飽滿實在，幸好剛才吃午餐時特地留肚
鹹牛肉稍為乾身，不過竟有些少膠質位，加上滿口肉感，吃得過癮
鹹牛肉的重鹹剛好有Beigel的微微甜味中和，包身十分煙韌富嚼勁，更易見飽
為免覺得乾韌難嚥，在此建議加醬相伴，並且準備飲品旁身，食時必定爽快得多
Beigel Bake
159 Brick Lane, London, E1 6SB, United Kingdom
+44 20 7729 0616
每日 0-24
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