為搭飛機去愛爾蘭，短暫停留於格拉斯哥，時間飛逝，不知不覺又來到了晚上
本打算趁機嚐嚐蘇格蘭威士忌（非愛好者），但擠不進想去的著名威士忌吧The Pot Still
唯有改變方向，轉投附近的另一家酒吧，至少不會汗流浹背，坐得輕鬆舒適
人手不多，基本上問攞位都要等好一會兒，不過直接是四人座，而且不用搭枱
選擇餐點再請職員下單又是好一陣子的時間，幸好可以卸下行裝，輕鬆得多
這夜沒有蘇格蘭的威士忌，倒是點了一杯蘇格蘭的Drygate Outaspace Apple Ale £4.5
說實話看錯以為是蘋果西打才點，雖然蘋果啤酒沒有西打似果汁的酸清，但果香明顯
一星期幾乎每天都有推廣優惠，星期五是Dog Friday，以£4便可買得一份六吋熱狗
肉食者可選德國Bockwurst，同時亦有素食的Falafel版本，任君選擇
包身暖熱鬆綿，保有合適的濕潤度，略帶甜意，配合鹹中有少許辣的Bockwurst
不過味道意外地不濃重，澆上酸甜燒烤汁其實不錯，吃起來也沒有那麼膩滯
另附薯條，加£2可選Poutine Fries，我選擇配上車打芝士及肉汁
甫上桌便要捉緊時間吃，一是因為炸物易出油，二是擔心醬汁會浸爛薯條
大量芝士粒鹹香富奶潤，反而燒汁稠身但味淡似KFC的蘑菇汁，兩者同在都不會過膩
只是吃著吃著便覺飽滯，還是開胃惹味的燒烤汁來得香口相襯
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