2016年8月26日星期五

Dalloyau-黑松露雪糕之調

Dalloyau回歸,依然選址海港城,攜來了香港店限定的松露系列
一系列新商品之中,不只有蛋糕及Dalloyau主打的馬卡龍
以黑松露為雪糕注入活力,添上新意,教人耳目一新
懷疑、好奇,與其等食評,等完又質疑可信與否,倒不如親口一嚐?

新店位置剛好在走道間,不是迴旋位,正常情況下是行人必經之路
若然夠推廣,要多人留意估計沒那麼難,至少唔隔涉
其實競爭感覺幾誇張,因為隔個舖位已是另一家有賣雪糕加朱古力的連鎖品牌
再沿路直行就有City's Super及Food Court,甜食琳瑯滿目,意料之內又有一間雪糕店
不過黑松露口味富有特色,雖非首次初嚐類似口味,但一定不是常見款,還是自帶吸引力

黑松露雪糕 $50

單看價位已經開始免疫,就看街外多多Gimmick野求其馬虎都近百
黑松露加Dalloyau,五十大洋實在抵試
見傳媒記者食評寫有三圈幾,老老實實我都真係唔多識數,總之夠大份
本以雲尼拿雪糕作基底,但此時已由白轉灰,黑松露磨碎的顆粒意外地滿密
對我而言甜度還是中上的,黑松露香甚濃,朋友就咁企隔離都話聞到
雪糕基底質稠細滑,另會嚐到黑松露的顆粒感,加上脆口威化筒,不至甜膩
話說一路食到一半都仲有雪糕,只差五分一空位,足量抵食喎

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