有聞在台灣甚為知名的度小月，主打肉燥擔仔麵，走在百老匯大街上也能吃到了
是日第四餐，正正式式的一頓晚餐，本想去附近的福龍，卻被包場
轉頭回望，友人立馬就決定去吃度小月，好像在台灣時是很好吃的，不知道澳門店如何？
（利申：越近越未去過，台灣如是，日本亦如是……）
門外置有剛才說擔仔麵的擔仔，頓時添點風味特色
室內室外，不用多說，我們依然選在後者就坐，有少許小茶寮的感覺
度小月據說緣於一八九五年，都是百多年前的事情，在自然環境因素下沒法出海捕魚時
賣擔仔麵賺錢養家，度過小月的意思，現時傳至第四代
蚵仔酥 MOP 50
份量一般，因為蚵仔本就體形小，加上炸過，稍有收縮後就更甚
金黃不泛油，外層酥脆香口，沾上旁邊小碗椒鹽則更惹味
蚵仔不會過份乾身，亦非水分豐盈，不過不失
炸脆皮大腸 MOP 60
再來一道香口東西，脆皮大腸有夠邪惡，可是卻是我們愛的
外層確是帶微脆，炸過也未至太油膩，再度出現的椒鹽亦是個關鍵
大腸帶彈性，煙韌富嚼勁，油脂量一般，不算豐腴
貢丸湯 MOP 20
小盅湯品之中浮起兩粒貢丸，大概是台灣的特色？在香港不常見吧
貢丸沒有想像中那麼硬實韌口，易嚼微腍，比較易入口
湯品鹹度不高，不過略為油，還是得趁熱喝會易接受一點
蘆筍沙拉 MOP 48
不知道是哪門子的沙拉，也許我們可以理解成蘆筍．沙拉（醬）
蘆筍保持青綠帶水分，味清甜稔而不軟爛，其實不沾醬汁，清清地更佳
擔仔粿條 MOP 18
沒有嚐到最著名的擔仔麵，倒是選了粿條，另還有米粉一項
說是以蝦頭煮製的湯底，略帶一絲甜，不過只是輕輕一口，沒有嚐到多少
少許肉燥，有著湯的濕潤，粿條薄身，微彈
沒有碰過的祖傳肉燥飯 MOP 18，友人點的
只想說份量很少，吃的款式不多，質素暫時而言還是平平
麵食及飯類有一般大小及加大之分，我們點的都是前者，就只是平時食小菜加的白飯的量吧若論及性價比，要飽餐一頓，得花上不少了吧，除非是蚊型胃
如果有時間好似我地咁呢間食啲，果間又食少少咁
去到度小月應該可以一嚐多款又不懼所點既份量會過多，以致造成浪費
度小月
澳門路氹城蓮花海濱大馬路澳門百老匯百老匯大街A-G014-16
+853 8883 3338
星期日至四 11-24 五、六、公眾假期及前夕 11-1
係台北食過度小月，都幾鍾意佢地份量少少，岩晒我呢種食量 XD
回覆刪除~大腸*0*
但應該冇咁貴?
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