Nene Chicken-在石雞丁與炸雞

多年來韓流不斷，由初初突然爆發的KPop韓風，及至韓文韓食，以及綜藝節目

已經不只是外表至上的標準，注意到內涵修養及技巧能力

大熱人氣節目Running Man就是最佳例子，備受關注的不單是偶像派

實力派方面，一定會想到Gary，說李光洙就有點爭議性（做Model時是截然不同的）

不得不提的必然是劉在石大神，對答有條不紊，翩翩紳士風度，不論老幼男女也禁不住大讚

連帶他代言的Nene Chicken，成為人們近來熱捧的炸雞品牌

來到Nene Chicken在旺角朗豪坊的首店，本月12號（明日）才正式開張

先在Soft Opening的日子一試，雖說寫食文是為興趣不為名利，但還是慶幸可以避過排隊潮

店外擺放了Instagram相框紙板，可與大神「合照」

不過相信到開張的時候，店方也許得要重新思考擺放位置

估計人流之多，此板待不了多少日子，同時亦稍為遮擋了店門呢

裝潢走簡約風，除了牆上的繪圖及食物照片之外，均以淨色作配搭

比起不少炸雞店為明亮，至少看得清自己在吃什麼，就算是上錯菜也可以即時發現吧

店內座位多但不逼狹，可以輕鬆享受一下炸雞

桌面位置不少，但若點了蛋卷之類大面積的食物款式就要想清楚怎樣擺放了

韓式甜辣炸雞　$158（有骨）　$168（無骨）

一份份量充足，以全雞切件炸起，裹上甜辣醬汁，俐落乾脆不過量

炸雞帶脆，未有滲油，不過要知道在冷氣地方食物很快便會放涼，容易變膩

肉質不算細滑，亦無肉汁，但未至過份老韌，沒有雪味或腥味，裏外熟透

醬汁黏稠度恰到好處，可是沒有辣味，只帶甜意

相反另一款韓式火辣炸雞聽聞就辣得精彩，可惜未有一嚐

蒜香醬油炸雞　$168（有骨）　$178（無骨）

甜過了便來份鹹的平衡一下，略帶辣意的蒜香醬油炸雞倒比甜辣的辣一點

沒有剛才炸雞的脆口，因為醬油始終稀身，水份易被炸雞外層吸收

不過鹹中帶微甜，添上輕輕無嗆蒜香，以及一絲的辣意，熱食來得惹味香口

這份雞肉就比較濕潤，也有少許油脂肉汁保留，還需給新店一段時間上手

另有淨雞翼及雞膇　$170可選，且看自己喜好心水

勁量級雞蛋卷　$148

號稱是King-size的雞蛋卷，一盤長達45厘米，由此可以估計出餐桌的邊長lol

表面是有如平常吃Pizza Hut超級至尊的配料，黑橄欖、蕃茄、芝士……

厚厚雞蛋卷內也包了一些Mozzarella，但份量不算多，加上本來就易凝結，要趁熱快吃

蛋卷略帶蛋香，只是香味不重，主要焦點還是落在配料之上了

說實話雖然木托比蛋卷大得多，但是如此高厚紥實，吃著都頗飽肚，四人分會比較好

Nene Soda　$68

以燈泡形狀的杯子盛著，或者可以說已經不是新鮮事

可是韓國那邊興起，香港店還是隨著韓國本店的風格而走

四款口味：五味子（Omija）、青提（Green Grape）、柚子（Citron）及葡萄柚（Grapefruit）

只嚐了葡萄柚味，帶少許酸味，以甜為主，亦有少許冰沙感，不會太似藥水

同場加映友人點的Shark Attack　$78，鯊魚口中盛著莓果醬

注入飲品中的時候有種鯊魚吐血，還是獵食後滿口血的場景

可是加以攪拌後，天藍色會驟變成迷人神秘的深紫藍色，真．心．靚

此行有不少遺憾，尤其是沒有嚐到香港限定的芝士潘朵拉炸雞

暫時而言對香港Nene仍是在觀望狀態，廚房人手及質素穩定程度都需要調整一下

另外有個壞消息是沒有半半炸雞，人少少食量不大的話要盡情一試就有點難度了