2015年5月25日星期一

Little Vegas-小美式

Little Vegas剛開業的時候,友人已經說要到來一試
上網看過餐牌及食物介紹,似乎也對我胃口,一試也無不可
而且在Facebook看到店方的公告以及職員之間的相處也很有趣
老實說,我是為了滿足一下好奇心啦:^p
只是說完之後就是排山倒海的課業報告等來襲,加上這裏是不設訂座服務
對於通常是即興的我們,等待又是一個麻煩
學期終,考試完,終於有機會來一次了!

門外牆身有很多塗鴉作品,以卡通畫風畫出,可愛有趣
重覆的店名塗鴉加深觀者印象,卻不是同一樣子的乏味單調
也令人不禁期待店內的體驗,大概會像塗鴉般精彩富玩味

環境裝潢色彩繽紛,店內也確實有大量創意塗鴉作品
藝術氣息濃厚,置身其中不禁有點歡愉感覺
看到附近食客都聊得興高采烈,整家餐廳氣氛也是輕鬆自在的

桌上預先放上一個印有卡通,色彩鮮艷的高腳玻璃杯
裏頭放的竟是大量的糖果零嘴,有棉花糖、橡皮糖……還有燕麥條
當然全部都是獨立包裝,不用擔心衛生問題
這些零食其實可以吃的啦,不過當天已經吃太多了,所之還是留給下一轉的客人吧


餐牌選擇款式不少,但恰到好處,面面俱到,不是只在單一範疇發展
沙律和湯品都有三數款可選,主菜又有扒類可選
說到澱粉質,就少不得三文治、漢堡、意粉及薄餅,還有全日早餐供應
小食甚至有素食選擇,但不算多,而甜品當然也很吸引

另外也有飲品餐牌,多款朱古力、咖啡、茶品及冰沙叫人拿不定主意
有些飲品名稱聽上去頗有趣的,如骰子奶茶及眼淚咖啡,不過這回沒有嚐到了

Rose Wings
玫瑰雞翼 $68

聽上去有點伏的菜色,話說明明有水牛城和檸檬雞翼這些保險款
但我還是好奇,想一探究竟,就算伏都想知道去到哪程度
一客有整整六件,都是炸得金黃不燶的
原來玫瑰指的是玫瑰糖漿,另外加上玫瑰乾花作點綴
看上去美觀雅緻,毫不馬虎,本以為小食會草草處理呢

雞翼吃下去沒有奇怪的人工玫瑰味,老實說只是有非常淡幽的香味
跟平常吃蜜糖雞翼的甜度相約,味道都沒有特別
炸得香脆不油膩,雞肉醃得鹹香夠味,脂肪不多,惹味利口

House Favorite Baby Back Ribs(Half)
招牌燒烤醬焗豬肋骨(半) $98

因為當天由早吃到晚,都有點飽肚但又嘴饞,點個半份來嚐嚐味好了
半份也有四條厚肉肋骨,配上一點沙律菜及大量薯角作伴
以木托盤奉桌,賣相不凌亂,看著大堆頭又頗討好

薯角炸得金黃,沒有半點膩感或是泛油
表面添上點點香草提香,香味實則淡淡,不濃烈
可惜是不大脆口,也許因為切塊頗大角的,但清清薯香這點合格
沾點茄汁,酸酸甜甜的沒那麼容易飽滯,只論調味的話其實單吃已足夠

豬肋骨件件厚肉,表面裹上稠濃燒烤醬汁,再灑上香草加色加香
肉質不會過份老韌,但當然焗烤過是全熟富嚼勁的
骨邊肉香口,不會腥臊,配上酸酸醬汁就更是去膩
醬汁份量也剛好,食完整份都不覺有漿口感
不過感覺還是因人而異,若果覺膩的可以吃吃一旁的沙律菜清清味蕾

吃著豬肋骨時,店方悄悄地送上濕紙巾,十分貼心
是說當晚服務不錯,職員雖然大多是年輕人,看上去十幾二十歲
但客人有需要時會儘快回應,不是拖拖拉拉隨隨便便的

Marshmallow Chocolate(Hot)
綿綿朱古力(熱) $38

小小的Comfort Drink,讓人溫暖的一杯
最近一直在下雨,心情總是很煩躁,還是需要一點順口甜意
朱古力上有朱古力漿的花色,看上去頗用心的
放上粒粒棉花糖,甜綿香黏,跟底下的泡泡很合襯吧

朱古力味道不太濃郁,奶感相對地厚重
不是KFC那種帶苦帶甘的香濃,就連麥當勞的都比這個濃味
只可說這杯量夠多,味道頗甜的,說是朱古力牛奶會比較好

這裏的用餐時間為90分鐘,雖然是同一限時,但感覺上沒有韓燒那麼趕急
看到客人是滿足快樂的樣子離開餐廳,沒有夠鐘被趕的不悅
或者是因為這裏只需要等食,出菜上菜都不慢
加上有零嘴無聊可以吃吃,環境氣氛也叫人歡快
多樣加成之下,90分鐘的時限根本不是什麼問題:^p

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