沉寂一時，千禧新世界酒店的Café East大規模裝修後以全新形象重出江湖
用餐區、廚房及櫃枱設置均經過精心設計，開放互動式廚房令餐膳體驗生色不少
方便供應新鮮餐點及作快捷補給，同時再無以往的九曲十三彎格局，更開揚及安全
自助晚餐在晚上六時半至九時半供應，收費與一年前一樣不變：
週一至四每位$538+10%（成人） $268+10%（六至十二歲小童）
星期五至日及公眾假期則為$598+10%（成人） $318+10%（六至十二歲小童）
現在更可免費申請Be Our Diner會藉，享用七五折餐飲優惠，計番仲抵食過以前
冷盤行頭，各式海鮮自然是搶手貨，開邊波士頓龍蝦依舊不缺香膏，肉彈爽甜
蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、藍青口及翡翠螺通通現身，而即切刺身與壽司亦新鮮色亮
亦少不了煙三文魚、火腿、芝士等鹹香前菜，各式沙律及麵包均在場守候
以湯暖胃再好不過，除了兩款自行斟添的中西湯品，更不可忽略隱藏版燉湯
經友人指點才知道，原來在粉麵閣旁邊的大蒸籠正是盅盅心機湯品
是日精選－－烏雞蟲草花，湯清味濃，湯料甜鮮窩心，吃自助餐也不忘滋補
另設中式麻辣和藥膳火鍋，甚少在自助餐一遇，未有嘗試，但不得不說夠特別
烤牛肉脂肪佔近三分一，肉不過老，細嫩腍香，看似過生但不帶腥臊
沒有生蠔，不過也有焗蠔，微焦帶香，鹹鮮本味突出，醬汁也不像以往般泛濫
鐵板燒不失場，以往因推廣而按人頭贈送的鵝肝，如今竟是現場煎製，無限量供應
煎至帶焦，味潤豐腴略帶甜，不過厚身大件，單吃易膩，配多士吸油更佳
韓式烤牛雖然薄身，但切開一看，中心亦帶血色未過老，吃起來亦不韌口
至於虎蝦及三文魚也是受歡迎的食材，然而近來胃納漸減，未有嚐完
由印籍廚師烹調的印度菜式不多，咖喱一葷一素，伴以烤餅同食，無改風味十足
前車可鑑，上回在甜品環節竟然失手，這次特地為之留肚，未有翻兜鹹食
在此必須大讚－－翻新之後甜點不再擠於窄櫃之中，名牌亦清晰可見
番石榴蛋糕甜中帶果味蜜香，但果味始終較淡口，易被下層脆餅味道蓋過
栗子撻味甜細密，栗香較淡，勝在酥撻注有軟心餡，來個有趣的質感反轉
綠茶瑪德蓮茶味頗重，微苦不膩；千層則見層次分明，吉士餡稠滑甜潤
不單有凍櫃內琳瑯滿目的糕餅，現場烤製的甜點也是不容錯過的好滋味
烤蘋果卷外酥不油，蘋果清香不酸，跟麵包布甸一樣，澆上雲尼拿汁添甜更好
檳城曼煎粿再現，此為薄脆版本，椰絲與花生香氣互相配合，叫人欲罷不能
而另一脆口之選要數脆皮泡芙，表層甜脆乾身，內裏照常潤綿有致
同場有八款Häagen-Dazs雪糕供任食，可請職員特製雪糕泡芙，再灑抹茶或紫薯粉
芝士撻餡滑濃香，撻皮薄鬆可口，僅為一口大小，不怕吃完便要就此打住
奮力一戰後還是得認輸，唯有捨棄比較飽肚的窩夫條和自家曲奇，有緣再會
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