2016年7月30日星期六

糖水佬-足料豐富街坊店

小菜聚之後的甜品時間,既然港式道地小炒完,甜品也要道地一點
一場來到深水埗,當然選糖水,就算是十幾廿蚊,也來得比較有感覺
不過對這區不太熟悉,還是周圍走走逛逛,看看有什麼新發現吧?

糖水佬及對面另一家似是糖水舖之間考慮良久
其實也不一定要捨棄吧?要不先試糖水佬,下次就去對面那家嚐嚐就好
店面不是懷舊傳統的古老感覺,而是光鮮明亮,不像印象中的深水埗店子,也許裝修不久


我選的是椰汁星州喳咋 $18,其實想過要不要選腰果糊,難得一遇嘛
不過吃過小菜後,還是有點怕果仁製品會油膩難當,先告別了
甜度適中的喳咋有種豆沙粉感,椰汁的香順椰味滲入,卻不會太濃重搶鋒頭
一舀,不得了,想像以外的足料,只是十幾廿蚊的糖水,內藏大量各式豆子及芋頭塊
若非食量本身大,吃過豐盛晚餐後,何以吃完這一碗滿滿的糖水?

一行五人,各有喜好,不過在此不得不提友人選的椰汁加大明珠 $19
剛才不是說我點的喳咋足料飽肚,一般人是不會在飯後時間吃得下的嗎?
友人的這份更是修羅等級,單看浮面的大明珠就已經覺得足料
然而,原來這些不是浮面的,而是被底下的大明珠疊高托起了
滿密的大明珠可說是晶瑩剔透,有輕微煙韌彈性,有如放大版的西米
伴著椰汁同食,本是沒問題,但份量實在太多,難得地會抱怨太足料

基本上店家足料大方得讓人驚訝,甚至有點認為過份足料了
不禁說句,如果日後糧尾,大概可以來這兒吃碗糖水,已經夠飽

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