天色不太好，稍為陰暗，想要下大雨打大風的感覺
鬱悶的，只睡了三四小時，早早趕著外出應約，怎料計劃臨時有變
時間太早，也未有心情逛街，唯有去圖書館打躉，無無聊聊
在某個時間，友人突然聯絡，談完正事後，才發現大家都是沉悶中
根本不用多想，我們正正就是即興來個午聚
當時是友人放飯時間，無業廢青應機趕來中環，友人推薦的AMAZAKE
其實以前也有看過有關AMAZAKE的報道評論及照片等，總覺得是高價消費負擔不來
但友人卻叫我不用擔心價錢，要擔心的是午飯時間還有沒有位子
午市餐牌有兩大張，款式超過十款，最貴連加一都不超三百，比想像中要正常不少
而且每款都很吸引，思前想後近十分鐘，仍未想好要吃什麼
不時會來吃午飯的友人指一指疊在後面的Menu－－Mini Dons $188，可選三款
更捱義氣話一齊嗌迷你丼嗌夠六款，實行要放到一枱都係，難道我還不附和？
先來前菜，就是我們常吃的螺肉，放題都成日有，彈爽富嚼勁，而有青瓜相伴
而旁邊一碗麻醬沙律亦是清新開胃，醬汁份量依然恰到好處
茶碗蒸頗為嫩滑，帶有微微蛋香；加上味噌汁，不算太鹹，暖暖胃才吃正餐
結果就是這樣子，色彩繽紛，老實說想馬上抄起來大快朵頤
話說原本我們選了照燒雞丼，可惜遲來，早已售罄，不過其他款式也不錯
Grilled Eel Rice Bowl Unadon 燒鰻魚丼是我最期待的一款，要先吃了！
大大塊燒鰻不吝嗇的置於碗中，幾乎是貼邊放的
魚肉不乾韌，腍軟無骨，香口夠味，灑上紫菜就更是添香
鹹中帶點甜，就是燒鰻汁教人最愛的一點，當醬汁滲進白飯之中，無疑想要獨佔一碗
既然先提起熱丼，那就繼續下去，Pork and Egg Rice Bowl Katsudon 豚肉雞蛋丼
比起豚肉，我倒更在乎雞蛋部分，蛋香柔和，非滑蛋的嫩滑，但感覺很家常
豬扒不會太老韌，只是有些少乾身，可以接受
而且有甜甜的洋蔥在內，伴以稀身的醬汁，入口不會太膩
最後就是Stir-fried Beef Rice Bowl Gyudon 炒牛肉丼，份量未有前兩者般震撼
牛肉片炒至略帶金黃，有淡淡焦香，乾爽，仍帶點肉感彈性
說到第三款，不得不說這兒的丼飯醬汁量剛好，讓其順口之餘，不會浸爛飯粒
一氣呵成熱完後，Assorted Sashimi Sushi Rice Bowl Chirashi Don 雜錦刺身丼先行
小小一碗，不偷工減料，確是有數款食材，亦鋪滿飯面
不清楚每日的配搭是否相同，但這個有蝦有鯛魚貝肉飛魚子等等，豐富，精美
食材味帶鮮甜，至少我吃到的貝肉及鯛魚也無雪味，嫩腍，顯出本味
Salmon and Salmon Roe Sushi Rice Bowl Salmon Ikura Don 三文魚籽刺身丼就比較專注
不像雜錦丼般多款食材共冶一爐，這個就志在帶出三文魚本味
不僅有帶點點油花，細滑無筋的三文魚刺身，還有晶瑩剔透，會瞬間爆破的三文魚籽
那得要看個人喜好，要多樣，還是要獨注，我就比較喜歡這個了
Fatty Tuna Sushi Rice Bowl Negitoro Don 青蔥金槍魚丼算是壓軸吧？
魚肉油脂的甘香鮮味意外地不俗，魚蓉可是非常細緻，近乎可以直吞不咀嚼的程度
加上少許蔥絲及芝麻點綴，無懼其油份，實際上配著飯吃是毫不覺膩的
飯後一杯茶，凍檸茶，難得飲凍飲
一向少喝太甜的飲品，沒有加糖，但原來那一小瓶似水的就是糖漿來著，估唔到喎！
很感謝友人當日的仗義扶持，在天陰陰，被改行程，有少許悶悶不樂的時候相約
吃到的更是款式多樣，而質素性價比合理的美好午餐
還有席間輕鬆吹水，令我可以調整一下心情，計劃日後的事情
其實係開心既，飲飲食食，得來除左脂肪及長期營養不良既銀包
仲有不分身份年齡既良師益友，傾既野唔只有吃喝玩樂，最近真係學左知左唔少野
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