2016年11月14日星期一

Urban Coffee Roaster-白色文青咖啡店

在K11商場附近的小咖啡店,門面以白色為主,不意外的簡約風格
以前曾在這兒一會友人,也乘機一嚐友人推薦的黑松露薯條
這回到來就不只單純吃個小食,聊一兩句話就匆匆離去
繁忙之時與友人午聚一下,所謂的互吐苦水,確實頗寫意的吧?


午市套餐包括是日餐湯或飲品,我還是點暖熱的蔬菜湯暖一下身
酸酸甜甜的頗開胃,沒有青味,為其後我們選的重口味款式打打底
友人點的紫薯牛奶也對版,甜度比較高,略帶紫薯香,味道不會很人工

Homemade Wagyu Beef Burger, Blue Cheese Sauce, Fries $118

似模似樣,但原來和牛漢堡不是平常的漢堡扒,而是更像將和牛肉細片壓成扒狀
牛肉香氣分明,帶脂肪油香卻不膩,而且肉汁豐富到邊食邊滴
同場加映以前第一次來這兒嚐到的松露醬薯條,炸得金黃,不算脆口,但微腍的我更喜歡

Pumpkin Puree, Crab Meat, Grilled Tiger Prawn, Rocket, Risotto $168

前幾天才嚐過的南瓜意大利飯再次出現,只是上次配的是帶子,這次?
除了略為烤過的虎蝦外,飯粒之間的綿密絲感正正就是蟹肉,味不明顯,但總算添上綿感
飯底未至理想的煙韌嚼感,不過醬汁的細潤香滑很相配,吃起來毫不見膩

UCR Signature $78

一般只會見紅酒燴啤梨,然而到了咖啡廳,吃的就是咖啡燴啤梨
十分田園風的一道甜品,配以朱古力金寶,有如泥土的色調
開心果果仁香細細點綴,啤梨當中原來就釀入了雪糕,與甜美多汁的啤梨很相配呢

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