已經一段時間沒有嚐到La Creperie的法式薄餅
每次提起，還是會回憶那未能忘懷香蕉及海鹽焦糖口味的甜蜜滋味
其實也不只有一系列的甜薄餅，更加特別而罕見的是鹹食版本
以前吃的都是單點菜式，而現在就有新推出的午市套餐餐牌
比起往日去了兩三次的上環店，銅記就腳的分店無疑方便得多
可是雖為樓上店，但午飯時間人流不少，差點以為會沒有位子呢
午餐不愁重口味，Les Poulains $148以熱溶芝士的濃郁鹹香帶出
有平常配Raclette同食的薯仔及酸瓜在內，並以沙律菜及乾爽薄法式薄餅去淡膩感
煙燻火腿帶煙韌的咬口，以及熟火腿稍厚一點的肉感不同
奶感重一些的可選Galette La Marin $148，大件厚身的貝肉富有彈性
而蘑菇及煙肉配以白酒忌廉汁後香口不少，正好令乾身帶焦香的薄餅吃起來潤點
平時總會配上意粉，但是與薄餅一起吃也不錯呢
續戰甜食，Crepe Apple and Salted Butter Caramel（+Vanilla Icecream） +$50
甜綿蘋果雖然煮過暖暖的，但是不見半點酸意，水分不失，亦可口得很
帶有微鹹的牛油焦糖醬一下子消解最近悶悶不樂的心情，雲尼拿雪糕點綴下更甜美
Crepe Chocolate and Caramelized Banana（+Chocolate Icecream） +$50沒有鹽鹹去甜膩
更為重甜，幸好焦糖、朱古力醬、朱古力雪糕及香蕉的甜均不同，帶出層次
比起鹹薄餅的脆薄，甜食的較為煙韌且濕潤，質感上更加合我口味
最後在飲品部分選了La Creperie較獨特的Apple Cider（Sweet/Dry） +$20（Cup）
酸度不高，果香也明顯，只是視乎個人口味作選擇
到底喜歡甜一點的，或是酒味比較突出的？兩款各一，剛好就是我跟友人的心水呢
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