2014年12月5日星期五

Via Tokyo-三色茶

久仰Via Tokyo大名
係香港提起抹茶甜品就一定會出現佢既名號
可惜本人非抹茶狂熱者,又唔係十分好溫度低既食品……
今次都係朋友提議去先有緣一試


三色雪糕窩夫

賣相不錯,感覺十分豐盛,放得滿密卻又不凌亂
在一旁徐徐注入黑糖醬,小心翼翼,就怕會泛濫xd

抹茶係Via Tokyo既主打,當然要係味蕾最清既時候一試
舀了一小口沒有沾上任何配料醬汁既雪糕
茶味沁香清新,味道偏淡而甜度不高
雪糕細密不潤,因此食落唔會有膩感,保持到抹茶既清香
只係個人認為其實不太特別,回甘係有既,但我期望係更明顯
唔係話唔好食,只係唔會因為抹茶雪糕而特地再訪

玄米茶係期間限定既口味
質感等大致與抹茶相同
只係味道濃郁帶薰香,比抹茶更突出
呢個就比較對本人胃口

至於北海道牛奶係三色中最甜既
細滑綿密,帶點奶香,味道頗為豐潤
不過都係唔算有特別過人之處……

白玉彈牙有嚼勁,煙韌程度適中
唔會硬成粉團,又唔會軟至布甸狀,咬落仲有糯香
配上微稠濃香既黑糖醬,甜美不膩
威化捲插進雪糕既一端仍是酥脆
表面既紅豆蓉清甜可口,沒有人工味
栗子我就冇咩感覺xdddd同平時食到既分別不大
窩夫不太甜,只係逃不過濕氣既掌心,淪落稔身軟化既命運

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