咖啡弄-鹽糖鬆

同朋友食過正餐之後再戰甜品

黎到銅鑼灣，順便去試下台灣過江既咖啡弄啦:^)

話說開左咁耐，但唔想等位

同埋大部分朋友都話台灣本店又平又好食，香港差得遠

種種原因之下就一路都冇試過

今次可能因為係平日啦（雖然都係五點左右尷尬位）

等左半個鐘已經有得入座，不過都係限食個半鐘

餐牌外型幾特別，好似外國報紙咁

話說近年見到既餐牌設計都幾有特色、有創意

圖文並茂，吸引客人之餘又方便客人點菜，店方亦省去不少解答既時間同人力:^)

蜂蜜生薑茶

又來到冬天，我本身血氣唔係好順暢，經常會手腳冰冷

咖啡弄既然規定每人要點一份飲品

室外氣溫比較低，剛入店仲係凍凍地

因此直接就打開熱茶飲一版，不假思索點了這壺

上枱時職員發現有少許茶水不小心漏到盤子

即刻拎番去抹好先上枱，俾人感覺十分細心

職員亦提醒如要加水，飲到壺中至少淨三分一就要加

否則茶味會太淡，不好入口

迫不及待要一嚐薑茶暖暖身！

入口溫和不過激，雖說薑味非常濃香自然

但只會有溫熱清香及微辣，唔會過份乸口:^)

蜂蜜清甜不膩，調得均勻冇痴底情況，並且令薑茶更利口

隨手拿起一片隨茶附上既薄薄芝麻餅

芝麻香氣甚重，沒有膩感，甜度剛剛好

三塊既份量剛剛好，大概係飲一杯就食一塊咁

冰抹茶歐蕾

這是友人點既飲品，出於好奇，就算係冰凍既，我還是嚐了XDDD

抹茶味道香甜清新，可惜是淡了少許

冰粒都幾大塊既，會唔會係多冰搞到淡口左呢？

鹽味焦糖鬆餅

鹽味鹹、焦糖甜；果仁脆，忌廉綿；雪糕冰，鬆餅熱……

盤子裏正在上演一重又一重的味道、質感及溫度對比

鬆餅外層微脆帶香，中間似係雪芳蛋糕既綿密鬆軟

問題癥結所在……大抵是乾巴巴既感覺旁邊既配料

大多係濃郁稠身既，只有雪糕能夠加添少許水分及濕氣

也許我太重口味，兩三下手勢就用盡佢既配料

環顧四周，不少食客都未能解決全份

他們不時嚷著「好滯」、「飽到嘔」……

雖然甜膩感覺不算過份倒人胃口，但重覆而缺乏變化既鬆餅就顯得乏味了