2014年12月12日星期五

一風堂-赤丸麵

第一次食一風堂,竟然係食完Pizza唔夠喉直落XD
其實已經係味噌赤丸第一日開售既事
只係見月尾就完推廣,快快手打出黎俾大家睇下佢係點既樣XDDDD
睇相已經得(自己講:^)

辣豆芽

未有主食時就食下桌上既免費前菜,佢地整到個賣相有少少霉
辣度只係少許香口既程度,相中可見都係微微橙色
偏稔身,只有極少爽口感覺,不過都放得入口的


一風堂炸蛋

即是Scotch Egg,不過佢既用料份量同平時食既唔同
呢度係裹非常薄既一層豬肉
炸完十分香脆又不油膩,入面既雞蛋就保持溏心
為左趁熱食,拉麵就先擱一邊了xd

味噌赤丸拉麵

這是秋冬限定的。
先嚐小口湯底,豬骨香味濃郁,夠味又香口
稠度高可以黏附係麵條之上,唔驚食到冇味麵:^)

味噌夠濃香,啱哂重口人士
不過佢唔係話淨係得個鹹字,係其後會有淡微甜香

叉燒係圓卷狀,薄身
肥瘦適中,軟稔重肉味,油香反而不算突出

拉麵放耐左都仲彈牙,並沒有糊掉:^)
而且用既麵條頗為粗身,大概比平時既粗半倍,叫做帶點嚼勁

牛油粟米

朋友有登記過做會員,用Bari Card App就有張優惠劵送粟米
粟米粒粒分明不水爛,甜度中上
混入帶有鹹香既牛油都算合格既,重點係佢杯底冇咩水唔會溝稀哂

一風堂吉列叉燒漢堡烘底角包

角包今年係香港不罕見,不少餐廳都有推出類似fusion小食
呢一道其實只係因為見到佢係炸叉燒漢堡,好似幾特別咁先點
佢係一風堂環球精選中一款,係美國紐約店傳來
只係佢既精選不時會轉款去吸引食客,出blog時或者已經冇左

真係十分細件,掌心……大概也比它大吧:^0
吉列叉燒漢堡非常細小,厚度都合格既
只係佢切到好唔平均,我同朋友都唔知如何分享了
咬落香脆,滲有點點肉汁,趁熱食比較不油膩
配上爽脆既生菜就更加解膩
只可惜個烘底夾包乾身,係有絲絲麵包甜但冇咩烘過既香氣

服務……員工既語氣比較急重,可能有時繁忙時段多人慣左?
當晚吃得有點不夠暢快,不多提了

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