2016年12月4日星期日

RBTea-田園森木清新風

終於到學期尾,有少許時間可以放鬆一下,何不食好西?
睡至自然醒,與剛下課的友人相聚,一同走進鬧市中的田園風憩息處
木感及綠色森系的裝潢稍為紓緩了多日來的疲憊,想不到這一坐下來就是兩三句鐘

只曾到過九龍另一熱鬧地--太子的RBTea,不過已經是好一陣子之前的事情了
銅鑼灣金百利的分店面積更大,店舖裝設其實差不多,都有吊椅位
且發現原來有點餐紙,雖然都要自行到櫃檯點餐付費,但剔清楚,一目了然

飢腸轆轆,得馬上以暖熱鹹食滿足胃口,不多思索便選了焗忌廉汁肉醬螺絲粉 $58
餐牌相中是用圓形小焗碗盛著,而正式登場時就是更大的長圓焗盤,叫做提高些少量價比
微溶的芝士略為牽絲,有酸甜的蕃茄肉醬相伴,香口又不重膩
好在螺絲粉沒有煮至過水過爛,雖不至al dente富有嚼勁咬口,但屬可接受的範圍了

一眼相中黑椒牛肉鬆餅三文治 $56,鬆餅三文治在港不算常見,遑論鹹食版本
這次有煙鴨胸、黑椒牛肉及厚切吉列豬扒可選,結果還是清些少起頭為妙
有如一般三文治的生菜及蕃茄夾餡,清去黑椒牛肉本就不多的油膩感
鬆餅比較綿身而紥實,中和黑椒牛肉的鹹,入口是乾爽的
另配有一小籃黃金炸薯角,調味鹹度適中,沾茄汁吃不需多花款

爆Pop脆香鬆餅 $62將爆谷與鬆餅結合,是店家新推出的款式
爆谷量多,微脆,沾漿後更見味甜,略帶濕潤,平衝鬆餅的紥實綿感
另可加錢配特色飲品,朱古力與奶茶作基底,加上爆谷在表面,分冷熱
珍珠奶茶班戟 $48是我們最為期待的特色甜意,熱香餅見太多,配珍珠奶茶就在此
珍珠奶茶漿有少許稠感,不是平時奶茶的稀身,沒那麼易浸爛熱香餅本體
油感甚重,但香綿濕潤,加上奶茶漿一點甜、珍珠的煙韌彈性及椰絲提香,可口不過

話說回來,珍珠奶茶班韌同系列還有香蕉抹茶及焦糖咖啡合桃這些不錯的配搭
另有多款鬆餅窩夫,鹹甜均備,又有吐司盒等下午茶良品
未有提及的食物飲品實在琳瑯滿目,分分鐘一個月都唔會試得哂
可見對本就三心兩意的我們,是如何的一個難關呢……

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