人在歐洲時，尤其是在東歐一帶，總覺得沒有太多景點之外的生活資訊，例如飲食方面
既然我們總說旅遊書可信度成疑，那不如投靠網上平台？
最熱門最普遍的似乎仍是Tripadvisor，可是沒有定期更新，有時就怕店家早已關門大吉
要找到一家地點就腳，風評不錯，價位合理，且仍然營業的店家，不是易事
來到Bratislava－－斯洛伐克的首都，行走之餘也想要嚐嚐當地美食
搜尋到一家在Tripadvisor上名列第四位的中東歐式餐館，正正符合上述提及的條件
店方每星期都會更新午市套餐的餐牌，確保有富新鮮感的餐點選擇
這頓悠閒午餐包括餐湯、餐包及主食，叫價還未到€5
是日餐湯為Šošovicová polievka s párkom 雜豆腸仔湯，是否有點黑暗料理的感覺？
但其實本味跟平時羅宋湯相約，就只是稀身淡味些少，腸仔的濃重鹹味反而得以平衡
湯料頗多，加上有兩片餐包可沾湯同食，慢食之下一兩分飽走唔甩
遇上Ryžový nákyp s čerešňovým kompótom 米布甸配櫻桃果醬實在難得
充滿地方特色的甜食主菜很罕見，也不是每家中東歐陸餐廳都有供應
以牛奶及雞蛋混合米飯焗烤而成，面層帶脆，灑上雪白糖粉點出甜意
略帶煙韌嚼感的米飯布甸甜度不高，溫和可口，當中更夾有雜果乾，更見豐富
櫻桃果醬稠身微甜，另外伴上櫻桃果肉襯托，沒有可怕的藥水味已是大幸
不用擔心因甜主食不對胃口就會與餐廳無緣，事關這只是當時難得一遇的是日之選
而店方每日會準備兩款主菜以供選擇，列出的另一款是較易被人接受的鹹食
Moravský vrabec kapusta knedľa 烤豬肉配燉白菜及麵團，麵團指的是像饅頭切片的白麵包
平常會有家常風的熱燉、烤肉、雜燴、意粉及沙律等菜式出現，比較保險
官方Facebook上會有一週餐牌，善用翻譯功能
Zelený Rodrigéz
Zámocká 36, 811 01 Staré Mesto, Slovakia
+421 905 218 569
星期一至六 11-22 日 11-16
The rice pudding looks yummy!
回覆刪除JENG AR!
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