2014年9月26日星期五

Crostini-油鬆圈

先前家人經過呢間麵包店,睇到我地去旅行時見過既麵包
因此買左一個俾我試下,當早餐咬下都好:^p

歐式乾果包

收到既時候袋面已經全滲油了/___>
一打開,嗯……裏面還是不要照好了……

乾果包形狀有少許似Canelé,但佢係空心大份,所以又有少許像Doughnut
表面灑左唔少糖粉,可惜早已跟麵包既油份混合,變成黏手既半透明狀
話明乾果包,佢除左有不少杏仁片,當然仲有乾果啦!
雖然我唔中意食,但提子乾……似乎無處不在
講講麵包,入口鬆軟香口,麵團味道嚼後帶微酸,麵香甚重
質感是煙韌路線,加上有點乾身,唯一潤口既就係帶油既外皮加上半溶糖粉
咀嚼間飄出橙皮清香,算是解解膩吧
不過如果要再食呢間,我應該唔會揀佢了

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