2014年9月10日星期三

季季紅-有米豬

家庭聚會咁多人,與其煮菜煲多多飯又驚食唔哂,不如就請下外援啦
季季紅既有米豬其實唔係第一次係我地既飯桌上出現
但先前分得一兩件豬同一碗仔飯真心唔夠喉,今次可以食個飽了xddd

有米豬

拆到一半先記得影相XDDD,仲要專登撥走豬身既飯XD
聽講呢隻係不夠20日大既豬仔,對唔住我地好殘忍/____>\
外皮燒得薄脆,脂肪講真都多架
不過油香十分重,脂肪又係瞬溶於口,基本上唔會諗住去掉脂肪部分
豬肉肉香濃郁,肉質綿稔,不需多加嚼咬,仲有淡淡甜香
炒飯係加左蝦米去炒,香得黎又有咬口
其實要預左係油既,包係豬身入面吸哂肉汁同油脂冇可能完全唔油膩啦
只係佢既飯粒食入口又唔會好膩滯,真係入到口就突然冇左視覺上果種油亮亮既感覺
但點都好啦……都係一次半次過下口癮就算

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