2014年9月18日星期四

Royal Park-1+1-基本款

平日要搵間價錢中等又係任食既下午茶真心有d難
好耐之前同朋友去過食呢間係帝都酒店既1+1 buffet
雖然唔係有咩名貴食材吸引我,卻是消磨時間加食野醫肚既好地方
因此其後都不時去大食一番

牛肉沙律

醬汁甜酸清新,仲有點辣味幾開胃
牛肉肉質稔軟,唔多脂肪,筋位稔身帶嚼勁卻未會過韌
加上蔬菜粒爽脆清新,整體唔會俾人易膩滯既印象

炸魷魚鬚

或者係放凍左,炸粉互相黏結,好難分得開,要一抽抽咁拎
調味得宜,唔會太鹹,可惜炸皮淋左仲有少少出油/__
魷魚鬚煙韌香口,冇雪藏味,大大條不吝嗇

泰式魚餅

外層韌身微油,有少少辣椒,辣得夠香又唔會好過份
加上醬汁食反而係幫到解膩

雞翼

夠香口夠入味,肉質鬆軟香稔
帶點肉汁,不會過乾
雖則表面係油光亮亮,但勝在佢熱,唔會太膩口

紅豆糕

紅豆味道清香,感覺偏自然,唔係太人工味
糕身爽口不黏,尤如大菜糕,令到整體好清新

藍莓蛋糕

面頭有一層藍莓果醬,仲帶有果蓉,甜中帶酸,感覺清新不膩
蛋糕乾身,食落黏口有點難嚥,又有大氣泡不夠細密

啫喱奶凍

啫喱韌身爽口,夠凝固唔會一下子溶爛
奶凍香滑細緻,但奶味既甜香有點膩口

老婆餅

外層酥皮不脆口,層層相疊卻有點乾硬掉
中間餡料既份量不多,甜香不膩

Tiramisu

芝士部分細滑綿密,芝士香濃郁,味道甜得不過分
中間有手指餅層但佔量不多,可算稍稍解膩

朱古力慕絲蛋糕

外表幾hea咁,但朱古力味幾香濃
甜香得黎帶點苦味,解下膩唔會咁易滯
慕絲滑身,泡泡都算細既
最底有蛋糕層,都係朱古力味配合整體,鬆軟可口又係解膩

沒有留言:

發佈留言