2014年7月10日星期四

La Villa-滿座的

因為通常係自己一個人出去食野
就算食buffet都係(放題就唔同xddd)
所以唔會訂位咁,覺得訂黎得一個人去好似好無謂
但呢間真係……一早去到已經有人拎緊位
Walk-in坐低冇耐就幾乎爆場
可見應該有一定質素先會有咁高人流:^0
話不多說,入正題講食啦xd

羅宋湯

呢度既湯底感覺好清,夠味但唔會太濃稠
有不少蔬菜料,湯味自然,並非罐頭湯味

蒜蓉包

烤得金黃色,聞到好香既蒜味,未影已經要食xddd
香脆可口,但佢唔係硬到會界到嘴角既程度
蒜香濃郁,加上焦香同香草既清香,感覺不會太膩

黑欖碎

其實我唔中意黑橄欖,食pizza食意粉果陣見到一定整走佢
但呢個唔會有d青青地同苦澀味,用黎搽包反而更添香氣,連我都接受到


半熟吞拿魚

切成薄片,冇咩筋位,易咬易嚼
吞拿魚感覺好清,有魚香味但唔會油膩
外層有黑椒,微辣,但唔會好嗆,不過煩在會黏在牙縫

煙三文魚

油香豐腴卻不覺膩,表面亦未見有油光
鹹味適中,可以單食都唔會過濃味
加點黑醋酸酸地又解膩,仲加開胃:^)

海鮮沙律

呢道沙律真心好足料,勁多青口呀蝦仁呀
仲要食落爽口,味道又清甜,同埋外表清潔唔會纏住d海草咁XDD
感覺十分清新,食多都唔會滯

Raspberry Sorbet

酸酸甜甜好開胃
重點係食落會知佢真係自家製,感覺好清新
味道係完全天然落足水果整咁
唔係靠哂藥水香精去調味既

Vanilla Ice-cream

又係果句,味道真係好自然
食到係見到雲尼拿籽,香味同一般食到果種人工味截然不同
香滑得黎唔會太重奶,冇油膩既感覺

輕芝士蛋糕

香軟濕潤,芝士味香濃但唔會帶鹹
食落有一般芝士蛋糕既影子,但真係light好多
中意佢濕潤到入口即化但又唔會出水

Salt Ice-cream

其實唔使驚會中伏
佢既鹹味係輕淡既
唔會鹹到苦澀,仲可以提升雪糕既甜度
(原理同食西瓜食芒果落鹽一樣,運用反襯既手法去顯現甜味

雲尼拿奶凍

雲尼拿籽沉哂底xdddd反番出黎好明顯睇到有好多
奶凍滑嫩富彈性,奶香超濃
雲尼拿自然既香味令佢感覺冇咁膩

Tiramisu

感覺好creamy
甜度不算高,帶微微苦味及酒香
好易入口,唔會有嗆味(Y)

焦糖燉蛋

賣相十分吸引,金黃焦脆既一層,上面仲有好多莓果
焦香味無懈可擊,表面薄脆可口
內層奶香濃郁,配埋焦糖層同莓果酸甜清新既味道,甜膩度頓時急降!

Blueberry Cheesecake

芝士部分香氣甚濃,軟身香口,但的確會有點膩
幸好佢地用既藍莓醬份量剛剛好,酸甜味道都自然
連埋一齊食個膩感就冇咁重:^)

Green Tea Cupcake

綠茶cream好重綠茶香,但對我黎講還是膩了點:^(
cupcake部分夠濕軟,甜度控制得宜
吞了一個還不覺太甜膩

Brownie

朱古力味真係香甜濃郁,帶少少苦味感覺冇咁膩
佢有加到d果仁,有份果仁既香氣同脆感
切得細細塊一口大小,唔驚食得多會好膩滯

服務方面係合格既
講真咁多人都好難話個個都會服侍周到貼哂身咁架啦
但有需要好快會回應
多客,食物固然易被搶光,佢地幾留意buffet bar既食物情況
refill速度快得黎唔係亂咁求其整求其擺盤
呢個質素我覺得已經不錯,係合心水既

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