認識一位撰寫食評多年的友人，沒有往這方面繼續發展，她選擇直接開店
相識時間不長，也不是因為飯聚或什麼試食活動而相識，倒是透過Kale作契機
恭喜Kale終於重出江湖，落戶銅鑼灣，亦恭喜友人再度延續愛好，實現心願
位於銅鑼灣無人不曉的時代廣場斜對面，霎東街的Oliv
記得地址是廿二樓，但看到名牌是Circo，不禁生疑，不過照去無誤，門口已見站牌
店面比起昔日上環樓上店要大得多，基本上有酒吧包場的感覺
日間到來，採光度十分高，而且可以俯瞰銅鑼灣及跑馬地附近的街景，放鬆好去處
蟹餅漢堡配薯條 Crab Cake Burger $118
份量實在是個驚喜，如果去過舊店，以相約價位吃過Mini Sliders，就會有如此的感覺
比掌心更大又厚身多層的漢堡賣相吸引，漢堡包是穀麥包，但吃起來毫不乾韌
當中夾有Kale的重心－－Kale，由於跟其他豐富食材同食，沒有太重的青澀之味
蟹餅厚薄合宜，不知道是我影相影太長時間還是怎樣，脆度確實差些少
只是油感未算太重，蟹肉腍綿充足，襯搭牛油果及蛋黃醬的潤感，難得讓我覺得飽肚呢！
另外還附上蕃薯條，調味不重手，略脆且帶蕃薯的淡淡清甜，不蘸醬亦未見膩
花生醬牛油果燕麥豆奶昔 Brings all the boys to the yard +$30（跟餐） $60（單點）
不得不認其名字有點喜感，跟餐加點的奶昔貫徹我的重口味風格
自家花生醬、牛油果、燕麥、棗子及豆奶的成品，聽落就已經肥仔膩口
實物卻沒有油膩甜濃難當的問題，細潤微稠，甜度恰到好處，花生醬香不搶
當然我以重口味愛好者的角度來看，喜歡清新的還是選柑桔蜜或是Kale Dyno比較合適
不清楚是公家八折，抑或是友人給我的小優惠，總而言之埋單俾百二仲有兩蚊找
還記得之前在銅記粗食一頓漢堡，在此不提名，價錢差不多，材料卻是零零落落
就著銅鑼灣食費而言，這個價位對比食味、份量及環境，就算不是友人檔口都一定話抵食
I also know her from a different occasion
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