永合成-日間煲

冬季一定要食煲！！！！！

永合成係罕見冇晚市既煲仔飯（通常入夜先多人食

聽講係香港幾出名同埋好好食

但因為地理位置真係唔多就腳唔近我，一直都冇緣一試

今次終於的起心肝趁係4pm打烊前快食一餐煲仔飯xd

窩蛋牛肉飯　$60

個人喜好就咁呢個配搭

拿拿臨點左煲仔飯，話咁快上枱食得！

 牛肉係另外炒好調哂味既，帶嚼勁又不黏牙

入味又唔會過分掩蓋肉香，一望好似好疏落好少料，但都夠撈飯

上枱時窩蛋已經變左溏心，有點可惜

飯底粒粒分明，飽滿鬆香，熱力幾平均

不過冇咩飯焦:^(，同埋我個人比較中意硬身d

排骨煲仔飯（加臘腸）　$72

排骨肉質稔嫩，滑身香口

雖說是脂肪位幾多，但不韌不黏牙，仲有肉香，都叫肥得過既

其實我本身已經唔多中意排骨，加埋豉椒真係頂唔蒲

不過佢地豉椒既味道香濃而不粉，我就好憎黏笠又要帶粉狀果種感覺，好彩呢個唔係

飯底同剛才牛肉版本同出一轍，冇咩飯焦真係有d遺憾/___

佢地既豉油不甜，但唔係淨鹹味仲帶香既，重口人士忍唔住狂落

份量偏少，一般食量既屋企人食左一煲都話覺得唔算飽肚

整體黎講佢唔係難食既，只係唔太啱我個人口味

價錢又唔係話好平，時間同地點不太方便，我都係試過就算