2014年11月1日星期六

印度皇-份量足

下雨的日子
去左上環一間想試好耐既印度菜餐廳食飯:^)
星期一至五Lunch Buffet,價錢實惠$88+10%
只係今次無緣一試,唯有食單點啦:^0

餐牌感覺似曾相識
原來係深井咖哩寶同公司既:^0
食過深井咖哩寶都幾好架,所以頓時對呢間有些少期望:^)

環境燈光幾光猛,衛生情況大致上一目了然,都乾淨架
座位闊落,坐得舒適
枱椅隔得夠開,夠位出入同有少少私隱(做buffet太擠逼就危險d

餐湯 $36

睇樣係忌廉湯既色水,但稀身又唔會好重奶味
飲落仲有少許辣度同黑椒香氣,作為頭炮唔會太濃重

芒果酸奶 $36

我好中意飲酸酪,好似芒果乜乜乜……
呢度既芒果酸奶味道唔會好假好人工,飲落清新有果香,唔係一味死甜
不過失左策冇走冰,本身都稀身,最尾淡到水左/___>

雜菜咖哩角 $48

一客四件,都算抵食,事關足料既
外層硬身,夠香脆,係微微酥化又有麵粉香
內層未食到餡料,已經好重香料香氣
入面都係大路野,薯仔粒、雜豆……
佢保持到粒粒分明唔會爛茸茸,食落有質感分別唔係一堆泥蓉:^)
不過佢一個已經幾大,仲要入面餡都係飽肚既,最好就同人分擔啦

羊肉卷 $92

老老實實我以為佢係好似Burrito果種捲
原來係將羊肉整成卷狀去燒

烤過既外皮帶有焦香,食落更惹味
仲要用個鐵板熱住佢,唔怕一下子凍哂會太重羊羶味
肉質係鬆身既,唔算好散碎,肉香濃郁
食落好重香料味,佢混左入去羊肉入面,帶點香辣
整成卷,羊肉唔會好似平時咁肥膩咁多脂肪,比較輕盈
加少少檸檬汁酸酸地,清新解膩少許

椰汁咖哩牛脷 $88

呢個真心要推介,但似乎唔係常規菜單
可能去同公司旗下既餐廳就會搵到

平時食開牛舌都係貴一貴又少到兩下冇左
呢道菜一上桌我都不以為意,翻黎睇睇……嘩!正點:^000000
牛舌全部係厚切足本放送!塊塊都起碼一厘米厚,仲要最少有五件起頭
牛肉肉香十分濃郁,咁厚身竟然係唔老唔韌
咬落不知幾爽口幾香!!!!!

咖哩有兩款揀既
我揀呢款係瑪沙拉,辣d既仲要有少許蕃茄既酸味,稠身有少似果泥
但佢有一款冇顯示個辣椒仔標示,睇相個樣都係淺色稀身點,大概重於香氣而非辣味

碎肉餡餅 $34

餅身係好重麵粉香,嚼咬下更散出微微甜味
烤過既外皮乾身焦脆,咬落帶韌勁
入面夾左d碎肉,唔肥膩,瘦肉碎有點濕潤的
只係呢款食落稍為狼狽,一邊食都要提防肉碎掉出

餐後口香品

用餐後老闆拎黎既,全盒咁個樣
好多印度菜館都會有
佢係有幾款俾你清下口氣既食物,類似香口膠但佢應該天然d
不過我食唔慣就冇試到了

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