店內店外看來與一般茶餐廳無異，餐牌上的款式亦是平時的街坊口味
不過新鴻發咖啡美食就是可以一躍成為網上熱話，其一原因就在於菜式上的微調
幸好當日下船後旋即趕至，只須稍作等候就可以入座搭枱，慰藉飢腸
若然搭正午市及下午茶的高峰時段才到埗，可能就要慢慢等位了
既來之，怎能不嚐市面少見的名物乾炒牛肉通粉？選用帶坑紋的通粉，更能吸附醬汁
通粉均勻上色，保有煙韌嚼勁，而且不會太油膩，伴上鹹中帶微甜的醬汁正好
牛肉偏瘦，炒得香口而不韌，不重雪藏味，趁其新鮮炒起，熱呼呼時享用固然最佳
鹹食後不用多說，自然是甜點世界；店家的另一馳名之選便是法蘭西厚多士
約有平常西多士的三倍高，抵得上一部手機的闊度，色澤金黃，鬆軟不韌
其實平時吃西多都有種太油太滯的感覺，加抹牛油後就更甚
這回麵包部分佔量多了，剛好可以平衡炸皮的膩感，缺點是要多加糖漿才不怕乾
新鴻發咖啡美食
澳門高士德賈伯樂提督街55號A
+853 2853 0452
每日 6-18
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