以前曾專程朝聖澳門某家因蟹黃撈麵而聞名遐邇的食店，最後卻落得失望而回
結果總是有心栽花花不開，自此後我再沒有找蟹黃撈麵的意欲
倒是在這回久違澳門快閃遊，飽餐一頓後，友人又臨時起意尋麵，才遇上新龍記
既然蟹黃撈麵和墨魚餅均為店家推介，不如二合為一，來份蟹黃墨魚餅撈麵 MOP58
金黃墨魚餅單看賣相已惹人垂涎，表面帶一絲酥感，富嚼勁，鹹香中有微微甜味
蟹黃沒有預計中的腥味，倒是滿載濃郁香氣，趁熱拌進彈牙爽口的麵底，冶味不已
而且相比起來，這家不論價位、環境及最重要的味道都更為優勝，讓人吃得痛快多了
新龍記
澳門新橋沙梨頭南街29號地下E號舖
+853 2825 2517
每日 7-22
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