Zenon-晚嚐早

近年來店中店這概念似乎愈見普遍，一次過可以有不同方面的選擇

不單是百貨公司當中有餐廳什麼的，時裝店也有雪糕賣，至於Salon……

不就是以前曾經提過的Cafe Salon－－Zenon嘛，前身店子為Pacific Coffee

總覺得要吃全日早餐，還是晚上去吃才有感覺，才夠特別

早上或早午時段去，不就像平常的餐點，未能表達到它如何地「全日」嘛

因此這次下課後就去感受一下在晚上吃全份早餐的趣味

吃著吃著……燈光漸暗……搖身一變，成了一間酒吧了！

跟上回有別的就是食物方面現在不單有三文治夾包等等，更推出了全日早餐等等

至於酒吧一說，其實就是Zenon開始提供酒精類飲品

同時保留Cafe的特色，會有如Irish Coffee及Espresso Martini之類的含咖啡成份的調酒

晚上來到，燈光場景亦會有所變化，配合氣氛

Happy Hour為下午六至九時，屆時多款飲品以Happy Hour特價發售

All Day Breakfast　$120

一份豐盈的全日早餐由鹹到甜，由冷到熱都全面照顧你的需要

話說這盤子上的餐點有多款選擇，之後提到的話就再說吧

充滿食用纖維的蔬菜沙律作為健康開始，沒有用到讓人罪惡感大升的沙律醬

只是輕輕的以醋汁調味，微微酸香點綴，開胃之餘夠清新

其實本來是沙律及焗豆二選一的，而我就選了後者，但不知道為什麼也有加到沙律

也許是一時搞錯？又或者其實此沙律非餐牌所指的House Salad，可能在此只作配菜

那就不清楚了，照樣搏慒食-__>-

然後就是肉類世界，可從以下的選三款，對，是三款，本身以為佢印錯

煙肉、香腸、鹹牛肉或火雞胸

火雞胸肉厚身，看名字就誤以為是片得薄薄的那些Cold Cut

想不到是煎得略為帶焦的厚火雞胸，邊位焦香動人，但肉的部分還能保持水分

濕潤足味，鹹香之餘沒有油膩的感覺，稔軟易嚼

鹹牛肉瘦得黎唔會太韌口，厚度剛好，嚐到肉感之餘未會濃膩得過火

嚼勁豐富，鹹度適中，搭著另外兩款兩食都不覺太滯

香腸不是廚師牌雞肉腸那種，倒是腸衣煙韌有咬口的

不過這兒沒有將香腸煎得脆身，外層有點油油的，內裏也是淡口濕軟

水煮的感覺，雖說好像會對腸胃少一分負擔，但煎得金黃脆香的香腸仍然更勝一籌

蛋白質補充，蛋的方面可選炒蛋、太陽蛋、煎雙面荷包蛋及芝士奄烈

為了蛋汁，似乎芝士奄烈最為保險，有加入到芝士，增添一份邪惡誘惑

且應該會厚身蛋漿多點，製成的效果我想會不俗

所之迫不及待的要從中切開，其實已經有心理準備是沒有大量的蛋漿流心

芝士半溶狀態，車打的輕輕微香潤口濃郁，焦香過後更甚

可惜雞蛋太水身，芝士溶化但連著水分而出，做不到牽絲的誘人美效

最後來點甜，一格窩夫，不多不少剛剛好的份量，只是過過癮就好

香蕉、士多啤梨或藍莓選一，看相就知道我選的是香蕉窩夫

忌廉份量還可以，我還是撥走了，其實味道不會太假太膩人，就是不合口味

可能太遲食，窩夫軟軟的，幸好不會濕得要爛化

沒多調味，還得靠忌廉及香蕉片，也不知道好不好稱其為「甜品」了

Roseberry Zen Tea　$48

想像以外的驚喜，原來來自一杯飲品

不起眼的配搭，玫瑰配士多啤梨，已經是恆常版，很多地方都用到

不單是飲品，甜品又好，就連香水也會有這個組合

上桌時為杯邊的小配飾感意外，想不到出門在外也走杯緣風

少女專屬的粉紅色系確實跟我看著有點不協調，但味道卻是我愛的微酸

玫瑰花及士多啤梨茶完完全全的混成一體，不是分離單獨的兩種味道

玫瑰的幽薰芳香滲進果茶的每分酸甜，溫和自然，叫人紓心