2015年11月7日星期六

Hong Kong International Wine&Spirits Fair 2015 香港國際美酒展2015@HKCEC

最近一直都庸庸碌碌,一邊忙一邊表現漸差
沒有什麼大成就,連成績都下滑得離譜,惡性循環
聽說早前有Blogger Tour,那時段仍在學校中度過
心理上完全受不住的情況之下,還是要出走一下,在此感謝HKTDC給我這機會XD

地下入場處正中間的佈置,西式庭園的花式門檻,加上朦朧的深林背景
有如愛麗絲夢遊仙鏡的樣子,且有背後會變色的彩虹屏幕,感覺更為夢幻
同時這兒是影相熱點,無論係我到埗,定係離場,果到分分秒秒聚滿人

3CON-055 RS Corp. Ltd.

第一時間當然要到不少朋友試左既酒味軟雪糕度一嚐啦!
不過就算係要入場證先入得,仲未到公眾日既時候,都要排下隊先有得食
話說有三隻味,全部試齊,真心,女仔唧雪糕係靚好多好多好多好多好多……

一黎就梗係試左個個讚好既Hoegaarden Rosee先啦,其實原色係淡淡既玫瑰粉紅
唔係香檳底,Hoegaarden既Rosee版本製成雪糕之後又真係幾好入口
甜香既紅桑子果味啱哂中意甜食既人,酒味又唔會太濃嗆
冰感亦不重,果味比奶味突出得多,加上一口份量又點會膩?

回歸生啤系列,Boddingtions製成的軟雪糕十分淡色,那抹極淺黃容易分辨
啤酒酒味清淡,不過奶味不重,潤口而恰到好處,點到即止
微微蜜甜可口,也不失為一款入門級的口味

最後就是濃味點的Leffe軟雪糕,色澤呈淡棕,有點像奶茶
酒中麥香加到入雪糕後,比想像中易嚐出,但又不會苦澀
不過這款似乎比較易溶,軟雪糕便是如此,且用小杯盛起,跟手掌溫度接觸下就更甚

入場之前去酒杯換取處拎個酒杯先,翻卡蓋個印就搞掂
離開既時候都記得還番去酒杯收集站啊:^)
每次入場前都會有職員掃個證上面既QR code,一秒左右好快手

3E-C20 Centre de Vin

一入就去朋友既所在地,終於同Bonnie Yves果醬女王相會,期待以後再有見面機會
劃分出來的一個小區設有座椅桌几,可以坐下慢慢嘆,品嚐各式酒款
正正配合了店方作為學習、體驗及享受美酒平台的概念

講到酒,又點可以唔講下證明香港人生活水平提升左既威士忌呢?
不過我本人對此興趣不大,就借官方資料去略略提一提
首先係於此展首度正式登場既越百,產自日本信州Mars蒸餾廠
以不同種類既麥芽混合而成,可到3CON-075 AF Partners Ltd.看看

然後有我之前叫飲過下既Auchentoshan 3 Wood,三重蒸餾,入口頗醇
原酒酒精濃度高近81%,比平時多出約10%
可於3CON-064/3E-A02 Asia Euro Wines&Spirites找到

仲有3CON-065 Fortune Wise Ltd.既三年廿一年威士忌
3CON-067 Jon Dory Ltd.更有售賣限產381支既Caol Ila 2008
最尾要講個樽幾型仔既Tomatin Cu Bocan3CON-066 T'z Ltd.

包裝奪目花俏既花果酒,以花味及果味兩者拼配而成
玫瑰荔枝、櫻花蜜桃、薰衣草淡酒及紫羅蘭白葡萄
果真花香果味齊全,兩者平衡不失,順口清怡
飲兩飲就會覺得似花茶加果汁,酒味淡,感覺似係咖啡店茶室細細杯嘆一日咁

包裝幾特別既Emoji酒,智利產酒,個名叫Emowi

呢檔其實幾好笑,接近尾聲,負責人叫我地自己help ourselves
中意飲咩就自斟,又可以試下溝酒,自由時光
話說回來,呢間既果味酒唔算非常人工味:^0

估唔到自己單機去都會撞啱朋友同時黎,仲有朋友既朋友,頓時變成三人行
不過係Press*Buyer^2既組合,一齊行既感覺有點特別XD
然後就係我既日本酒世界……講真我都係睇果味酒為主:^),劃分左地區真係好方便搵
其實都試左好多間好多款酒,以下係比較特別,有趣,或者係我有時間時去影既

有氣清酒,味道多羅羅,$100兩支其實睇價錢就真係幾平
試左原味同柚子味,酒味不重,加上佢有氣咋咋聲,同汽水唔大分別

十分有趣既乳酪米酒,有隻牛牛公仔係度
味道方面……飲完我地只有講出「幾特別既」四字,加多句「唔難飲既」
仲有桃味清甜突出既桃酒,大抵是主打商品,所以有三隻桃子助陣

飲完一輪,因為時間不長,試不了多少,也沒有什麼醉醺醺的情形
也沒有什麼醒來就一大堆事情要面對,老實說當晚已經有件事情等住做
結果還是遺憾收場,怎樣都好,總算是在心中偷出半點空閒角落

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