很久之前跟友人去過W Square吃德國菜
其後每次經過就總會八卦一下有什麼餐廳可試
大概是上年年尾的時間，看到開了一家泰國菜
本想跟我媽來嚐嚐，因為她蠻喜歡吃泰菜越菜的
但她在九龍工作，無謂要放工後專程去港島吃個晚飯
假期時我們通常在家中自煮樂，休息一下
所以這次又是一人樂，獨食聽聞難肥
一踏出升降機，咦？一整排又是椅子又是梳化的列在大堂
左方才是餐廳入口，但看不到有接待員
單槍匹馬行入去，餐廳是半滿的狀態，老實說有點驚訝
附近選擇不少，而且一看這所大樓的裝潢就知道食物價錢應該不便宜
想不到平日午飯時間比想像中人多啊……
環境很寬敞，大致上分為三區，全場不算吵鬧
有卡位、圓枱及長桌，像我一個人，至到同區有桌約十人的需要都照顧到
光線充足，特別是前後兩區有大玻璃，日光透進更舒適自然
午飯時間去到，有心水款就當然點個午市套餐啦
否則也有單點餐牌（詳細見文末）
套餐包一飯或粉或米線，加份小甜品及飲品
原來下午一點前結賬離座可享九折優惠，但我到達時都已經十二時半有多，無望了
約是多人同行，也有二人及四人套餐可選
但我一個單丁毒拎，無謂選這些傷感情
芝士焗香芋海鮮飯 $72
上桌才知道是如此大份，直徑跟拉麵碗中心位置的相約
雖然對我來說是小兒科，但看到別人點了一個都吃不完，只食到三分二
只因這並不是極淺口如飯焦薄身那般，記憶中有近5cm高
最後我還是吃光了，一粒米飯都不剩
面頭舖上少許芝士，不過不太牽絲，算是提提香
焗得金黃微焦，看上去十分誘人，加上熱氣騰騰又香氣飄飄，更是讓我忍不住了
舀起一大匙，原來本身米飯已有調味，不是單純白飯
加上醬汁的鹹香及芋頭粒的粉感，完全是互補互助
海鮮料包括卷曲成花的蝦仁及切成長條的魷魚片，沒有腥味雪味，且彈彈爽爽的
醬汁份量剛剛好，也不會過油過膩
入口沒有漿口感，單純稍為濕潤焗得微脆的飯粒，食時更順口
甜品（餐）
跟餐附送的，一小件香芋椰汁糕
側面看可見分了三層，半透明的淡色系也十分可人
甜度不高，芋香輕淡但未至於太人工到不可接受
椰汁部份軟嫩細密，香氣清雅不厚膩
整件主要還是爽口的感覺，微涼滑身
作為飯後甜品都不會太重負擔……只是我這個大胃甜小子另外多點了三款正價甜品
千層糕 $38
這個傳統又常見的款式大概不用多介紹了
會點這個緣於突然想起友人說很想吃千層糕這件事
若果你看到這篇，我只能說：「嗯，我代你吃了。」
這裏的千層糕是暖熱的，綠白相間的色調看來順眼自然
表面點一點椰漿，賣相到味道都不突兀
千層糕細緻綿糯，煙韌甜軟的質感平易近人
甜得不過份，糕身帶椰汁香，表面點上的椰漿讓香氣更上一層樓
吃下去沒有膩感，但當然是易飽滯的一款
班蘭糯米飯布甸 $52
閱過餐牌後為其配搭所吸引，但看看參考相片卻不明所以
還是自己點一份驗明正身好了！
一碟兩件，驟眼看有點像大份版的香葉包雞
打開之後只見一件厚身有如玉子的物體在上，淡綠的飯球在下
說實話，賣相不太美觀，配搭實則有點像玉子壽司
上面的原來真是玉子，布甸淡淡的甜味不覺過份甜膩
味道即是麵包布甸的布甸一層，但氣孔粗疏，老熟不嫩滑
糯米飯香黏帶甜，有點點班蘭清香
吃下去不會像白糯米飯般單調味寡，不過最多可說是合格，非必試
椰汁木薯 $52
從小聽說薯類就是平民充飢良物，但不代表現在也要死板地單吃原物
這道甜品在香港東南亞餐館都少出現，用上的就是木薯
雖說木薯本身有甜味，不需要多調味，只是淋上椰漿
但因為生來就帶有可轉變成毒素的物質，所之有時處理上要花點功夫
這次自己點了一份，怎料頗大堆頭的，也有十多塊吧
木薯粉感甚重，比較乾身黏口，甜度中低，清新不膩
正正因為乾實而味道淡身，加上濃稠厚潤的椰奶後都沒有半點膩感
椰香間有少許鹹味，不會只是一味的甜到底
香潤鬆化，就算自己吃完整碟都毫無難度……
好吧，不能否認我控制食量之下還是比起不少人多
綠豆沙冰 +$5（餐）
跟裏原本可選咖啡或茶，凍飲加$2
但加$5就可以轉配特飲，除了這款，還有常見的椰汁冰及龍眼冰等
綠豆沙冰都不是常有的款式，那麼我就要這款好了，少冰唔該！
綠豆沙清香味道是嚐得出來的，不過比平時食糖水那種要淡得多
甜度也不太高，注意這是走清新路線的
點了少冰，但其實喝完可喝的液體部分，沙冰未跟得上速度
因此除非閣下熱得過份，或是喝得夠慢……否則還是少冰比較好
服務方面頗為主動，會不時收碟及斟水等
效率合理，由點餐至上桌的時間不會長得過份，至少不用追單
也別看一些職員外貌上是東南亞人，其實他們懂廣東話，我接觸過的均會
溝通上都不成問題，態度亦夠親切
有時候外出用餐不會要求店方太多，基本服務可以滿足到就是第一步
至於態度，舊時不多注重，但越來越顯得重要了
對我而言，不會恆常黑面就不錯
就算我什麼都沒有做過就已經語氣欠佳那些我不太能忍
固然不是要持續掛起笑容至肌肉緊繃，但如果不時會微笑以對，就已經叫人用餐舒心
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