晚上要等其他朋友才一起用餐，但那時間就有點晚了
跟友人先約出來隨處逛逛，吃點東西打打底
一如以往，吃的還是韓國菜，無他的，放棄治療的韓飯大概如是
李家吃過、達人烤肉包車嚐過、Fairyland留下了足跡……
啊，對面那家看起來很貴的一直未去過，反正只是輕食分享，應該不會貴得離譜吧？
在門外稍為駐足，猶豫了一下，相視之後還是開門直進
想得越久就越難下決定，早早作出選擇才是上策
環境以木色為主，營造傳統韓國宮廷膳館的感覺
看上去就好像當地一些傳統文化博物館及體驗館的氛圍
座席空間充足，頗為闊落，無論一人來還是大群同行也能作出安排
揭開厚厚的餐牌，跟餐廳的感覺不同，我們本來以為是殘舊零落那樣子
中、英及韓文三種語文齊全，更有參考相片附助說明
重點是我竟然找到不少罕有的韓國菜式，在香港很少見，要不就貴價得很
這次來淺嚐輒止，因為之後還約了朋友，否則就會點個九折板來考考師傅功力啦:^p
二、四、六、八……就算人多多，來到也不用擔心選不定菜式
不妨點個套餐，份量及價錢似乎頗公道，晚餐加一後還是三四百就能了事
沒一會兒店方奉上八小碟前菜，款款精彩獨特
不要說在香港，在韓國的餐廳都沒有這樣的豐盛
平常小店大概只有兩三款小菜，比香港好的一點就是可以免費添加
而且店方會主動問需要添加與否，或是劃出區域讓客人自取
菠菜及芽菜同置一碟，均是爽口清新，更有點點麻油香氣
魚糕看上去火紅的，但其實不會太辣，甜香為重，綿綿的魚肉片頗順口
魷魚絲也是帶辣的，只是香辣程度，更有甜香嚼勁
泡菜偏重辣味，不太酸，保留點點水分及菜甜，味道溫和
木耳味清，薄脆爽口，聽說有很多功效對身體好
難怪總愛藥膳健康什麼的韓國菜會有它出現，記得當時房東太太也會自製涼拌木耳啊
蛋餅厚厚的，入面有蘿蔔蔥花等材料，紥實微乾
蔥餅含蔥量不多，但外皮煎得帶焦，香口煙韌，凍食幸好沒有滲油
韭菜蝦乾鹹香不俗，小蝦乾略帶香味，配上本身爽口清甜的韭菜，味道拿掐得當
韓式包豬手 $318
在韓國時候都未有嚐到的一道菜，每次想點時總被勸說太大份會浪費的
結果這次豁出去了，要不就打包拿走嘛，不會放棄
上桌到來，果然是滿滿一碟，豬手肉全已起骨，留皮，讓人想起燻蹄
旁邊一大堆的伴菜或者才是叫人飽肚的主因
菜絲青瓜絲上淋上甜辣醬，辣中帶有甜香，忍不了口
豬皮滷得入味非常，綿潤鹹香之間有少許甜意，但完全不油膩
皮肉之間有著白白的脂肪，可是那厚厚的膠質同在，變肥什麼的就先放一邊了
肉質稔香，不過要預算是熟透老身的，不是嫩滑帶櫻粉那種豬手肉
喜歡味清的，實則不需加蘸醬料已經不俗
店方提供同食的蔬菜種類繁多，跟我在韓國看到的一模一樣
不單有常見的生菜，更有香港少用的芝麻葉，不過其獨特香氣又不是誰都喜愛的
另外有青瓜、辣椒及生蒜，醬汁就有辣豆瓣醬及辣醬兩款
我還是愛前者，而且這裏供應那款稠度也剛好
狂風掃落葉，枱面沒有一片狼藉，但一輪狼吞虎嚥後不禁有點累
坐下來繼續拿起未吃完的生菜，邊咬邊吹水
等到差不多時間才打起精神踏出店外
吃貨不一定是這樣子懶洋洋的，不過我們正正就是，接下來還要迎接另一場友聚呢！
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