某日去尖沙咀周圍行下搵野食
經過赫德道果時有個Staff就係門口promote
原來係做緊semi-buffet lunch,仲有再八折
冇所謂啦咁啱撞中,入去試下:^0
Semi-buffet Menu
Buffet既有沙律、前菜同埋多款甜品
蒜蓉包
外面脆身,帶焦香味
蒜蓉香氣偏淡,不過唔會食到有蒜蓉粒同油膩咁
餐湯
酸度適中,有點濃稠,亦幾足料既
前菜
煙三文魚不太油膩,鹹度亦不高,作為前菜唔會太overload
茄子沙律感覺軟綿及充滿水份,食落去又唔會太似泥,仲係有纖維既質感:^)
凍牛肉脂肪都多,不過凍食好易抿開,牛味都幾出既
mushroom salad應該係凍既炒菇菌,味道不濃,水分多
甜品
Crepe我本身以為係Bread Pudding,點知食落去佢係浸係漿入面
焦香重,賣相都不錯,酒味都算濃,crepe不油膩,厚薄度剛剛好:^)
Macaroon頗酥脆,食埋內餡也不至於好甜膩
Puff味道都ok,只係外皮有好多cream同朱古力等,令佢整體更甜,又有d油
Chocolate Mousse Cake好rich同creamy,食落朱古力味又唔係好濃
Cheese Tart芝士味好香,濃郁得黎唔會太鹹
面頭係蛋白餅唔係cream,加上chocolate chips,增甜卻不會過膩
Brownie軟硬度還好,甜中帶苦,食落唔過甜,多幾件都仲得:^0
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