聽聞莎巴係出名既馬來西亞菜
係香港黎講話係最地道
今次就黎試下咁地道既美食:^)
咖哩角（牛／羊）
外皮夠埋香脆，薄得黎又唔會油
餡料好足，我個人覺得羊味較出色，肉味香濃
不過講真我唔係好中意呢款咖哩角咁薄皮既造法:^(，都係印度果種三角錐我中意d
巴東牛肉
醬料十分香濃，椰味重之餘薑味更濃
香新之中，更有點點甜味，用包點醬仲好食
牛肉入味非常，仲好軟稔可口，真係夠哂惹味
冇咩脂肪，食落唔太膩，清爽少少
油鬆餅
抓得鬆軟，香口不油膩，同外面既油鬆餅完全唔同:^)
麵粉香味十分重，帶微微麵粉甜，仲有焦香味
麥卡莉汁燒雞
燒雞唔油膩，得好少脂肪，冇雪味腥味，仲有少少焦香
雞肉不老不柴，但好肯定係全熟，又幾入味
醬汁酸甜之中帶點新味，微稠好啱撈飯沾餅
瑪沙拉羊角豆
羊角豆好清新，即使沾滿醬汁，入面仲係有水份既
其他配菜都好新鮮清爽，食完真係解哂膩咁
瑪沙拉醬較溫和，都係啱配飯同包食
原味饟餅
同印度果種唔同，佢唔係爐燒唔係發起哂既
反而同pita bread有點相像，係薄身少少既
外表有焦香味，食落都有點麵粉香甜:^)
冇近距離睇過，但我諗open kitchen果個位應該係睇到廚師整呢d包餅
酥炸香蕉
估唔到咁大份，呢個一定要趁熱食
香蕉部分香甜清爽，唔會過稔咁軟爛，亦唔會太硬太青
外皮炸得脆口酥香，完全冇油膩感
外面好多椰絲、糖粒及花生碎，令我諗起糖不甩既味道:^)
拉咖啡
泡沫拉得高高，睇落好粗糙，點知原來係厚實既foam
拉咖啡可以揀半甜，味道比甜膩奶重既拉茶清爽d
感覺冇咁大負擔，可以一試
椰汁珍多冰
椰汁香濃，稀稠度剛好，唔會似椰漿咁膩口
綠粉條都多，彈性夠，唔會太粉爛
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