2014年4月5日星期六

印尼餐廳-正宗味

一直想試下正宗既巴東牛肉,但又唔想飛到印尼咁麻煩
諗起係尖沙咀成日見到有一間印尼餐廳樓下有糕點賣
糕點就食過啦,但正餐就未試過
估計應該都幾正宗,所以揀左呢間一試

Menu有多款菜式可選
不過普遍價位較高,而且份量很少

巴東牛肉

牛肉切成小塊,比平常更易入味,有淡淡椰香
肉質軟稔,一抿即化
醬汁緊附肉粒,重薑味好清香
雖然睇落去好油,但食落唔覺油膩
辣味濃,不過唔係好人工果種會令人之後喉嚨痛Inflammation果種
呢份算正常份量架啦:^|

葉包燒魚

份量黎睇,一上枱已有點驚訝,大小比鹼水粽還要小
一打開,蕉葉香不濃,主要係辣椒香料既味道
魚肉實硬,質感似食緊鹹魚,而且唔夠熱
草草兩口已經食完,但對此味既評價……只可以話唔啱我囉

酸辣牛筋

酸辣味好濃,幸好湯汁係稀身,唔會太噴火
牛筋呈半透明,彈牙有嚼口,滑溜帶點膠質
蔬果料都不少既,但都多辣椒,嗜辣者應該幾啱心水

白果冰

白果帶黏性,食落似椰肉,清香味重
整體較甜,注意要叫走冰,因為有一半都係碎冰……

椰汁珍多冰

椰汁味香濃,比較濃稠似椰漿,甜度高
綠粉條都多,同埋爽爽地幾好飲既

最後報一報價
呢度總共係食左$450~$500
但認真係完全唔飽
走果陣見到其他人都係幾個人一碟餸再加個飯
突然覺得自己好豪-___>-(其實只係唔想用飯黎填胃)
結果要去續攤食多餐正餐……
所以呢間我覺得係食正宗食填胃食淺嚐既人會啱d




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