明明已經儲定各式各樣的和牛食店，誰知隨意遊的結果是到尾聲才急急腳補鑊
打算到道頓堀揮霍一下，即興來到近在咫尺的焼肉 㐂舌法善寺横丁店
同址亦為其和牛Omakase Concept——きたん 韻的據點，而㐂舌本店則位於南船場
店內全為個室，一人入座同樣使用獨立房，私隱度夠高，但就少了翻枱做散客的機會
因此午飯時間人流暢旺時，沒有訂位的話就要像我一樣排隊等至少40分鐘方能入座
午市設有數款限定餐盒，包括黑毛和牛壽喜燒、香蔥鹽燒牛舌，以及九道菜套餐
作為Tabelog有3.5分以上兼打卡熱店，大概一兩千円的價位都算幾抵試啦
而晚餐則提供和牛刺身、熟成和牛燒肉單點及套餐，叫價由八千至一萬六日圓不等
佔據Instagram版面的黒毛和牛熟成イチボのタタキステーキのお重 ¥2,080登場
覆滿厚薄均勻的黑毛和牛臀肉蓋，如落日般橙黃的生蛋黃，連飯約有餐盒一半多些少的份量
片片紅潤的熟成臀肉蓋軟腍帶嫩，間中有韌位，肉味濃郁集中而不肥膩，並佐以微甜黑椒燒汁
沒有選擇雙拼款，但原來飯中心都藏有少許壽喜燒肥牛肉碎，味甜又重脂香，撈飯一流
旁伴晶瑩剔透的牛筋煮，鹹中帶甜，味道濃郁；又有胡麻沙律及不會太酸的青瓜及蘿蔔漬
另可作茶漬飯享用，茶湯味淡不覺有加成效果，再者飯量不多，所以斟酌淺嘗
焼肉 㐂舌 きたん
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12
+81 50 5872 1263
每日 11-15 17-23
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